近日,浙江省金華市東陽(yáng)市城東街道寀盧村省級(jí)農(nóng)田示范畈邊的制糖作坊十分熱鬧,許多家長(zhǎng)帶著孩子在現(xiàn)場(chǎng)觀光,體驗(yàn)紅糖制作過(guò)程,并品嘗香甜的紅糖產(chǎn)品。制糖作坊的業(yè)主盧文榮說(shuō),作坊開(kāi)張以來(lái),幾乎每天都有成群的市民前來(lái)觀看“絞糖”,購(gòu)買剛出爐的紅糖產(chǎn)品。
寀盧村黨委書記、村委會(huì)主任盧陽(yáng)春介紹,寀盧村地處兩溪的交匯處,沙質(zhì)土較多,適宜種植糖梗,目前全村共有100多戶農(nóng)戶種植糖梗。
上世紀(jì)六七十年代,寀盧村農(nóng)戶家家戶戶都種植糖梗,出售紅糖是農(nóng)戶的主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。當(dāng)時(shí)村里的制糖作坊日夜開(kāi)工,全家老少都會(huì)去排隊(duì)守候,對(duì)紅糖制作的過(guò)程十分熟悉。隨著農(nóng)村的發(fā)展變化,村里的制糖作坊停了20多年。2016年10月,63歲的村民盧文榮會(huì)同一些農(nóng)戶又開(kāi)出了制糖作坊。
盧陽(yáng)春說(shuō),寀盧村民不怕辛苦,前些年許多農(nóng)戶種植中藥材——山菱就是例證。山菱從種植到收獲,工序繁多,特別是寒冬臘月要下水田里挖山菱,加工成品,十分辛苦。近年來(lái),由于山菱市場(chǎng)價(jià)格低靡,種植戶想改種經(jīng)濟(jì)價(jià)值更好的作物。于是,村委會(huì)引導(dǎo)種植戶改種水果和糖梗,發(fā)展“體驗(yàn)式”觀光農(nóng)業(yè)。
寀盧村有860多戶農(nóng)戶,是東陽(yáng)市工業(yè)企業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展較好的村莊之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),該村村民到企業(yè)上班和在家務(wù)農(nóng)的各占一半。如何讓農(nóng)業(yè)出效益?村委會(huì)提出大力發(fā)展“體驗(yàn)式”觀光農(nóng)業(yè)的思路,改變農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)模式,重新規(guī)劃1200畝的省級(jí)農(nóng)田示范畈,500畝農(nóng)田里種上優(yōu)質(zhì)水稻,100多畝農(nóng)田種植蔬菜,150多畝農(nóng)田種上葡萄、桑葚、藍(lán)莓、桃子等水果,吸引城區(qū)及周邊村莊的游客前來(lái)采摘。
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