沒有陽光,沒有土壤,靠營養(yǎng)液和LED照明,蔬菜就能茁壯生長。在福建安溪的一家工廠里,這一切已經(jīng)成為現(xiàn)實。一棟棟鋼筋混凝土建筑有一個名字叫植物工廠,面積有1萬平方米,是目前國際上單體面積*的植物工廠。
一般的蔬菜只需在普通的環(huán)境下就可以生長,而在植物工廠里所有的蔬菜都是不打農(nóng)藥的。為了避免病蟲害,保證衛(wèi)生和安全,所有蔬菜都必須生長在這個10萬級潔凈度的空間內(nèi)。在龐大的車間里,一排排植物栽培模組整齊地排列著,就像進入了一個大型超市。每一層栽培架的頂部都布滿了LED燈,栽培架上種植了各種品種的生菜、小白菜,它們的根部都浸泡在營養(yǎng)液里。
2016年開始,植物工廠種出來的蔬菜離開了實驗室,進入市場,有的蔬菜比普通菜貴了近10倍,仍很受歡迎。
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