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　　“黑龍江的有機(jī)大豆全國聞名，是中國的‘寶’?。?rdquo;日前，黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院總農(nóng)藝師閆文義在接受記者采訪時自豪地表示：“黑龍江有機(jī)大豆是通過自然界優(yōu)勝劣汰選擇，是優(yōu)良基因和優(yōu)良環(huán)境作用的結(jié)晶。黑龍江的綠色安全食用大豆，在保障國民食品安全上發(fā)揮著不可或缺的作用。”

　　閆文義，省農(nóng)科院總農(nóng)藝師、二級研究員，省作物學(xué)會理事長，省作物育種領(lǐng)軍人才梯隊(duì)帶頭人，曾獲國家科技進(jìn)步獎、省重大經(jīng)濟(jì)效益獎、省科技進(jìn)步獎等多項(xiàng)大獎。作為熟知我省農(nóng)業(yè)種植情況的專家，閆文義說，黑土是世界公認(rèn)的*肥沃的土壤，形成極為緩慢，在自然條件下形成1厘米厚的黑土層需要200~400年。全球黑土區(qū)僅有四片，分別位于烏克蘭第聶伯河畔、美國密西西比河流域、南美洲潘帕斯大草原和我國東北平原。黑土地之所以“黑”，就在于它覆蓋著一層黑色的腐殖質(zhì)，這種土壤有機(jī)質(zhì)含量高、土質(zhì)疏松，*適宜耕作。農(nóng)民常用“一兩黑土二兩油”來形容黑土地的肥沃。“獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境使黑龍江成為中國大豆的主產(chǎn)區(qū)，原生態(tài)、天然基因決定了黑龍江大豆的品質(zhì)。”閆文義驕傲地說。

　　閆文義說，黑龍江大豆是中國*漂亮的大豆，黃、圓、大，富含高蛋白，品質(zhì)極優(yōu)，非常符合現(xiàn)代人的消費(fèi)理念，是直食大豆的*選擇。

　　閆文義說，大豆在中國已有5000余年的栽培歷史，我省是中國*的大豆生產(chǎn)、商品供給省。閆文義介紹，我省大豆生產(chǎn)主要集中在松嫩平原和三江平原兩大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，2005年~2010年為我省大豆生產(chǎn)的鼎盛時期，近10年來，平均種植面積仍保持在4912.4萬畝，占全國大豆種植面積40%~45%。我省近36年的大豆年平均產(chǎn)量是455.3萬噸，占全國大豆總產(chǎn)量的40%~50%。由于大豆是糧油兼用作物，是人類重要的植物油和蛋白源，也是畜牧業(yè)發(fā)展、工業(yè)加工和醫(yī)療保健的重要原料，所以發(fā)展大豆生產(chǎn)對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、保障糧食安全與油料安全具有戰(zhàn)略意義，也是保證人類健康生活，實(shí)現(xiàn)“中國夢”的基礎(chǔ)。

　　2016年農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)大豆生產(chǎn)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，提出力爭到2020年，大豆面積達(dá)到1.4億畝，比2015年增加4000萬畝；平均畝產(chǎn)達(dá)到135公斤，比2015年提高15公斤；食用大豆蛋白質(zhì)含量提高2個百分點(diǎn)，榨油大豆含油率提高1個百分點(diǎn)。說到我國和黑龍江省的大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展愿景，閆文義說：“我省作為大豆主產(chǎn)區(qū)，必須走‘科技興豆’之路。要提高科技創(chuàng)新與技術(shù)支撐能力，重點(diǎn)突破高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)專用品種，同時創(chuàng)新栽培模式，完善品種配套技術(shù)。在現(xiàn)有科研布局和優(yōu)勢研究單位基礎(chǔ)上，建立穿梭育種網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建黑龍江省現(xiàn)代大豆育種創(chuàng)新體系。”

　　*后，閆文義建議，我省應(yīng)設(shè)立專項(xiàng)資金支持大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“政策興豆”。大豆既是油料又是糧食，屬于糧食界“雙重身份”者，閆文義建議我省要優(yōu)化協(xié)同推進(jìn)各作物補(bǔ)貼政策，讓可持續(xù)的良好耕作、輪作制度得以迅速推開，助力龍江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)再上新臺階。

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