12月5日為“世界土壤日”,聯(lián)合國糧農組織設定今年的主題為“土壤污染解決方案”。
土壤保護是一個全球性問題。隨著快速的人口增長、城市化以及氣候變化等因素,導致世界上三分之一的土壤面臨受損威脅。
我國的情況也不容樂觀。土壤基礎地力下降、物理性質變差、養(yǎng)分失衡是制約土壤肥力可持續(xù)發(fā)展的基礎性問題,宜農土壤資源不足和肥力的不可持續(xù)性嚴重制約了高產優(yōu)產目標的實現(xiàn);土壤污染嚴重導致農產品品質降低,威脅人們的健康;土壤生態(tài)系統(tǒng)功能退化,導致水土保持、防風固沙能力下降。
土壤生態(tài)系統(tǒng)服務功能的正常保持和良性發(fā)揮關乎國家糧食安全和人民福祉,積極探尋保護土壤戰(zhàn)略對策,促進土壤肥力恢復、有效治理土壤污染、提升土壤生態(tài)功能是保證土壤健康的基礎,也是一項迫在眉睫的重任。
作為農業(yè)文化遺產重要組成部分的傳統(tǒng)農耕技術,是人類在生產、生活實踐中積累的寶貴財富,蘊含著豐富的土地利用、合理耕作、栽培管理、生態(tài)培肥、水土保持理念,是用地與養(yǎng)地相結合的理論集成和智慧結晶,對于土壤保護具有借鑒和指導意義。
精耕細作的傳統(tǒng)農耕方式。精耕細作是我國傳統(tǒng)農業(yè)*顯著的特點,間作、復種、套種、輪作、連作、休閑等種植模式及其相配套的翻耕、耙地、整地、鎮(zhèn)壓等技術措施,是中國傳統(tǒng)耕作制度的代表,內蒙古敖漢旱作農業(yè)系統(tǒng)、云南劍川稻麥復種系統(tǒng)等,可以看到這些技術的應用。耗地作物與養(yǎng)地作物結合、水田和旱作結合的種植模式,可以實現(xiàn)土壤肥力資源的有效利用。在內蒙古敖漢旗,通過“黍-馬鈴薯-谷-豆-黍”輪作,解決了土壤養(yǎng)分上下不均、耕層變薄等問題,實現(xiàn)了土壤養(yǎng)分良性循環(huán)和持續(xù)增產。此外,秸稈還田、堆肥漚肥等栽培管理技術有助于增加土壤肥力、促進有機質轉化、增加作物吸收土壤有效氮、維持養(yǎng)分平衡。
生態(tài)循環(huán)的農業(yè)發(fā)展理念。天人合一的生態(tài)理念是傳統(tǒng)農業(yè)思想的精髓,以“種養(yǎng)結合”為代表的樸素的生態(tài)觀締造出生態(tài)優(yōu)良、景觀優(yōu)美、產品綠色的農業(yè)文化遺產。浙江青田稻魚共生系統(tǒng)、貴州從江稻魚鴨共生系統(tǒng)、浙江湖州?;~塘系統(tǒng)等都是這方面的典型代表。這些系統(tǒng)具有豐富的生物多樣性,蘊含活躍的物質循環(huán)和能量流動,通過“魚食昆蟲雜草——魚糞肥田”或“桑葉喂蠶、蠶沙養(yǎng)魚、魚糞肥塘、塘泥壅桑”的方式,系統(tǒng)自身維持正常循環(huán),不需使用化肥,保證了土質安全和生態(tài)平衡。此外,由于魚、鴨、蠶等生物的呼吸、覓食和排泄,自然而然地形成了與之相關的微生物群,從而制約了其他微生物的蔓延,有效緩解了各類病害,減少了農藥和殺蟲劑的使用,改善了土壤環(huán)境。
復合多樣的農業(yè)生產方式。農林牧結合是生態(tài)系統(tǒng)功能優(yōu)化的重要方式之一,具有獨特的歷史、地理和人文價值。農林復合、農牧復合、林牧復合的格局也廣泛見于農業(yè)文化遺產,如甘肅迭部扎尕那農林牧復合系統(tǒng)。土壤資源的保護不僅僅體現(xiàn)在保障耕地面積的總量和保護土壤生態(tài)環(huán)境質量,還體現(xiàn)在確保土壤生態(tài)系統(tǒng)服務功能的發(fā)揮等方面。在農林牧復合系統(tǒng)中,農田外圍的森林起到了防止水土流失、防風固沙、削洪抗旱的作用。扎尕那農林牧復合系統(tǒng)高度適應地理環(huán)境,在河灘川水地耕種、腦山地放牧的模式有助于維持聚落區(qū)域循環(huán),具有生物多樣性保護、水源涵養(yǎng)和水土保持等重要的生態(tài)功能。
蓄水保土的陡坡耕作技術。山地梯田可謂是古代勞動人民適應嚴酷自然環(huán)境的一大創(chuàng)造,是治理坡耕地水土流失的有效措施,具有明顯的蓄水保土作用。云南紅河哈尼稻作梯田系統(tǒng)、中國南方山地稻作梯田系統(tǒng)、河北涉縣旱作梯田系統(tǒng)等就是這一類農業(yè)文化遺產的典型代表。在云南紅河,哈尼族先民在森林和村寨下的半山區(qū)修筑梯田,泉水溪流在林間匯集,向下流入村寨及梯田,并在*處的河流匯聚入江河,“四度同構”的空間結構增強了土壤的水土保持功能,保障了村寨的系統(tǒng)穩(wěn)定性和自凈能力。
農業(yè)文化遺產系統(tǒng)中的傳統(tǒng)知識與技術對土壤生態(tài)健康的維持具有重要意義,有助于增強土壤肥力,重構土肥關系;有助于治理土壤污染,保障環(huán)境安全;有助于修復受損土壤,提高生態(tài)功能。從農業(yè)文化遺產中汲取經驗,可以為土壤生態(tài)健康提供新思路。
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