“民以食為天,食以安為先”。為了深入開展創(chuàng)建國家食品安全示范城市活動(dòng),提高企業(yè)自身管理意識(shí),提升管理水平,近日,湖南省長沙市岳麓區(qū)咸嘉湖街道在河西王府井召開了食品安全座談交流會(huì),岳麓區(qū)食藥監(jiān)局局長晏應(yīng)龍、區(qū)創(chuàng)建辦專職副主任顏鐵堅(jiān),咸嘉湖街道食安辦、食藥監(jiān)所負(fù)責(zé)人,河西王府井集團(tuán)管理方負(fù)責(zé)人等一同參加。
會(huì)上,咸嘉湖街道食藥監(jiān)所負(fù)責(zé)人通報(bào)了河西王府井2018年食品安全整體情況,對(duì)加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)、操作流程規(guī)范化、夯實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任等提出了具體要求。河西王府井還就管理過程中遇到的問題進(jìn)行了反映,區(qū)食藥監(jiān)局針對(duì)問題逐一答復(fù),并提出了解決措施,確保商圈的食品安全。
現(xiàn)場,晏應(yīng)龍對(duì)河西王府井食品安全工作進(jìn)行了強(qiáng)調(diào),并提出三點(diǎn)意見,一是要嚴(yán)把關(guān)、強(qiáng)管理;二是要?jiǎng)?chuàng)示范、促提升,三是要依法規(guī)、保安全。
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