12月1日清晨,湖北省荊州市洪湖萬全鎮(zhèn)石垱村村口便來了收魚的水車。看魚、過磅,付錢……300斤魚賣了1300元,魚販和王永能都很滿意。“他們的魚可不簡(jiǎn)單,生態(tài)蓮藕套養(yǎng),魚蝦都是搶手貨。”魚販說。“咱們村里的魚好,是出了名的。”村民王永能指著波光鱗鱗的魚塘,一臉自豪地說,幾個(gè)月前他賣掉了近3萬斤藕帶,加上賣魚的收入,畝均收入已過8000元,“是普通養(yǎng)魚的三倍還多呢。"
早在2012年前,村民們用傳統(tǒng)辦法單純養(yǎng)魚,投藥投飼料,投入大,起早貪黑也賺不了幾個(gè)錢。市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、魚類病害都有可能讓一年的收成泡湯。
2012年,湖北華貴水產(chǎn)有限公司在村里成立了合作社,按照“公司+合作社+農(nóng)戶”模式,引導(dǎo)村民在魚塘中套種藕帶。“每畝田藕種花費(fèi)約400元,種好后可以多年收益。”沙口鎮(zhèn)下新村5組村民柳柞德2013年承包了村里38畝的低洼田種藕帶,當(dāng)年賣藕帶的收入就達(dá)到30萬元。柳柞德的收獲引得村民們紛紛效仿,由養(yǎng)魚轉(zhuǎn)向種藕。
然而第二年的情況卻陡然一轉(zhuǎn),不少成品藕竟然長(zhǎng)出了黑斑,導(dǎo)致藕品質(zhì)下降,賣不起價(jià),當(dāng)年底一盤算,收支兩清,一年白干了。
華貴水產(chǎn)公司的水產(chǎn)技術(shù)人員通過檢查發(fā)現(xiàn),原來是上一年收獲之后遺留的藕把子和沒有拾起的小藕、斷藕腐爛之后污染了水質(zhì),產(chǎn)生了各種病菌,感染了新生藕,導(dǎo)致了整體品質(zhì)降低。
解決這一問題的傳統(tǒng)辦法是,冬天將藕田里的水全部放干,晾曬到第二年4月份種藕之前對(duì)藕田進(jìn)行整體消毒。而華貴水產(chǎn)公司的處理方式則是,開發(fā)藕塘套養(yǎng)新技術(shù),在藕田中養(yǎng)殖一些水產(chǎn)品來凈化水質(zhì),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,讓魚塘增產(chǎn)提效。2014年,他們高薪聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員,在基地里嘗試與四大家魚、鱔魚、泥鰍套養(yǎng),魚與藕形成閉合生態(tài)鏈,互補(bǔ)互給,都減少投飼投料,魚和藕的品質(zhì)卻都提高了。之后,華貴水產(chǎn)公司的藕田里還多了小龍蝦與鱉,均取得了成功。
目前,華貴水產(chǎn)公司已累計(jì)推廣“藕帶+魚”生態(tài)種養(yǎng)模式近15萬畝,畝均創(chuàng)收8000元以上,是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的3倍。公司創(chuàng)辦的合作社2016年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為*農(nóng)民合作社示范社,網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶達(dá)兩萬多戶,養(yǎng)殖水域達(dá)10萬畝,直接帶動(dòng)農(nóng)民增收1億元。
公司負(fù)責(zé)人趙道華提出,公司將在三年內(nèi)打造全國(guó)*的水生蔬菜水產(chǎn)科技示范園,五年內(nèi)幫助萬名農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)百萬元收入,十年內(nèi)幫助千名員工實(shí)現(xiàn)百萬富翁夢(mèng),“讓更多的家鄉(xiāng)父老真正從‘華貴生態(tài)養(yǎng)魚模式’中受益。”
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