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　　銀寶有米“鹽田稻”，養(yǎng)在深閨人不識(shí)。生長(zhǎng)在廢棄鹽田重鹽土上的“鹽田稻”米，2018年正式投放市場(chǎng)以來(lái)，以至臻至美、至誠(chéng)致遠(yuǎn)為宗旨，很快受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài)，已成為市民餐桌上的“香餑餑”。

　　截至11月底，“鹽田稻”米累計(jì)銷(xiāo)售優(yōu)質(zhì)有機(jī)米、生態(tài)米及其他副產(chǎn)品594.6萬(wàn)斤，營(yíng)業(yè)收入達(dá)1000余萬(wàn)元。

　　鹽堿地顯新生機(jī)

　　一片廣袤潔白的萬(wàn)畝鹽堿地，有著近50年的制鹽歷史。不過(guò)由于土壤鹽分高、板結(jié)重、肥力低，長(zhǎng)期以來(lái)一直被人們視為農(nóng)業(yè)墾植的“禁土”。

　　2014年3月，江蘇銀寶控股集團(tuán)有限公司組建了江蘇順泰農(nóng)場(chǎng)，探索廢棄鹽田種植新途徑。肩負(fù)著創(chuàng)新發(fā)展的使命，農(nóng)場(chǎng)人懷揣挑戰(zhàn)不可能的勇氣，按照“邊組建、邊創(chuàng)業(yè)，先生產(chǎn)、后生活”的方針，迅速開(kāi)展科研攻關(guān)。

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)科技驅(qū)動(dòng)，順泰農(nóng)場(chǎng)先后與江蘇省農(nóng)科院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、鹽城市農(nóng)科院等高等院所進(jìn)行合作，開(kāi)展重鹽土種植科研項(xiàng)目，并聘請(qǐng)鹽城市農(nóng)委研究員、茆訓(xùn)東教授擔(dān)綱“廢棄鹽田重鹽土快速高效墾植技術(shù)及模式創(chuàng)新”課題研究。針對(duì)土壤鹽分平均高達(dá)4.37‰，*田塊鹽分100‰，有機(jī)質(zhì)含量?jī)H為5‰的實(shí)際情況，通過(guò)“快速高效排鹽法”等措施，科學(xué)應(yīng)變各種困難，終于在過(guò)去白花花的鹽田上種出了金燦燦的稻谷。試種頭年，水稻平均單產(chǎn)就達(dá)到了835.8斤，創(chuàng)造了重鹽土萬(wàn)畝水稻新紀(jì)錄，得到了中國(guó)工程院朱英國(guó)、陳溫福、張洪程三位院士的高度評(píng)價(jià)。

　　2017年，廢棄鹽田重鹽土快速高效墾種技術(shù)獲得了“中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng)。標(biāo)志著重鹽土快速高效墾種技術(shù)已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿，具備了在同類(lèi)型沿海灘涂鹽堿地進(jìn)行復(fù)制推廣的示范引領(lǐng)作用。

　　有機(jī)米應(yīng)運(yùn)而生

　　由于種植地位于丹頂鶴保護(hù)區(qū)緩沖區(qū)，加之海洋灘涂與里下河水鄉(xiāng)獨(dú)特的氣候條件和水域資源，賦予了“鹽田稻”特殊的神韻，無(wú)形為這塊“滄海桑田”貼上了綠色標(biāo)簽。

　　鹽堿地雖然存在一些種植上的先天不足，但也沒(méi)有使用過(guò)化肥、農(nóng)藥等殘留，是一處未被污染的“處女地”。況且鹽田中含有硼、錳、鉬、鋅、硒等豐富的微量元素，具有發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。這些微量天然元素在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)蘊(yùn)含到每一粒稻谷之中。為此，農(nóng)場(chǎng)把有機(jī)稻種植作為發(fā)展方向，2017年，新增3600畝有機(jī)種植面積，形成5400畝的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地，一舉成為江蘇單體面積*的有機(jī)基地之一。結(jié)合銀寶集團(tuán)作為“全市為農(nóng)服務(wù)綜合平臺(tái)”和“推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”的新要求，嚴(yán)格按照有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)，利用豬田匹配、種養(yǎng)循環(huán)的模式，使豬糞水沼液灌溉的田塊有機(jī)含量明顯增加，不僅種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益得到提高，而且生態(tài)效益也不斷改善。經(jīng)過(guò)有機(jī)認(rèn)證，分別獲得中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和美國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品“雙認(rèn)證”。2018年農(nóng)場(chǎng)水稻總產(chǎn)量4693噸，其中有機(jī)稻達(dá)2106噸。

　　如今，鹽田稻這一弱堿性大米，不僅在日常飲食中可以調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，而且其鐵含量高于同類(lèi)產(chǎn)品的83倍，對(duì)孕婦兒童及貧血性患者有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；大米所附有的VB1、硒等元素，對(duì)人體預(yù)防衰老也有極大的功效。

　　塑品牌不遺余力

　　為進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，農(nóng)場(chǎng)投資興建了稻米加工廠，引進(jìn)日本佐竹全套自動(dòng)大米加工生產(chǎn)線，日處理量達(dá)185噸級(jí)；6000噸恒溫恒濕糧倉(cāng)，利用溫濕控制，有效防止病蟲(chóng)害的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)集水稻生產(chǎn)、收儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。

　　經(jīng)過(guò)充分的市場(chǎng)調(diào)研，農(nóng)場(chǎng)加工生產(chǎn)的3個(gè)系列12種米品，一經(jīng)投放市場(chǎng)倍受市民青睞。為把拓展銷(xiāo)售渠道和自營(yíng)業(yè)務(wù)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)以上海市場(chǎng)為重點(diǎn)，兼顧南京、青島、杭州等地，深入了解有機(jī)大米市場(chǎng)業(yè)態(tài)、營(yíng)銷(xiāo)方式，先后與上海誠(chéng)集公司、日日順樂(lè)家及蘇商會(huì)、省餐飲協(xié)會(huì)，一條和盒馬網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行接洽，并初步與江蘇海企長(zhǎng)城股份有限公司、蘇寧小店，西藏一帶青稞農(nóng)業(yè)科技公司等達(dá)成合作意向。多次參與全國(guó)、省市農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)，并與鹽城市總工會(huì)聯(lián)合舉辦“豐收季—普惠工會(huì)會(huì)員”活動(dòng)，較好地提升了“鹽田稻”米的知名度和美譽(yù)度。目前，已開(kāi)設(shè)天貓網(wǎng)旗艦店，成功入駐上海叮咚買(mǎi)菜網(wǎng)、上海歐尚超市等流通領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)線上線下同步銷(xiāo)售。

　　夢(mèng)在前方，路在腳下。在這希望田野上，農(nóng)場(chǎng)將按照打造*沿海灘涂重鹽土開(kāi)發(fā)利用示范基地、鹽田復(fù)墾示范基地、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地、觀光旅游休閑基地，建成國(guó)家沿海現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范場(chǎng)的要求，大力實(shí)施生態(tài)鏈、品牌鏈、價(jià)值鏈的有機(jī)結(jié)合，以建設(shè)高效、優(yōu)質(zhì)、高端、生態(tài)農(nóng)場(chǎng)為目標(biāo)，致力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益全面提升。“鹽田稻”米一定能成為中國(guó)好大米，在全國(guó)米業(yè)市場(chǎng)成為領(lǐng)軍品牌，綻放出耀眼的光芒。

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