近日,2018首屆全國(guó)評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽云南省選拔賽暨云南省首屆“中茶普洱杯”評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽在云南農(nóng)業(yè)大學(xué)開幕。來自云南多個(gè)州市的71名選手展開了一場(chǎng)評(píng)茶技能比拼。
本次比賽由云南省供銷合作社、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦,云南省供銷社教育培訓(xùn)中心等單位承辦,分為初賽和決賽兩個(gè)部分,分別從茶葉品質(zhì)的形成因素、茶形辨認(rèn)、茶湯品鑒等幾方面進(jìn)行考查。云南省選拔賽勝出的10名選手,經(jīng)過后期培訓(xùn)后,將代表云南參加全國(guó)總決賽。
云南省供銷合作社黨組成員、理事會(huì)副主任崔紅在致辭中表示,云茶產(chǎn)業(yè)是云南省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),對(duì)包括評(píng)茶員在內(nèi)的高水平茶學(xué)專業(yè)職業(yè)技能人才需求旺盛。本次大賽是評(píng)茶員職業(yè)領(lǐng)域**技能競(jìng)賽,旨在推動(dòng)創(chuàng)新評(píng)茶員選拔機(jī)制,發(fā)展壯大評(píng)茶員隊(duì)伍,提升評(píng)茶員的職業(yè)技能,對(duì)推動(dòng)云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大。
“在準(zhǔn)備比賽的過程中我發(fā)現(xiàn)自己在技能和經(jīng)驗(yàn)方面還有待加強(qiáng),這樣的比賽有利于行業(yè)規(guī)范,提升專業(yè)水平。”本次比賽參賽選手魏珍珍說。大賽仲裁組專家周紅杰表示,所謂評(píng)茶員就是茶葉的“醫(yī)生”。云南的評(píng)茶員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多,標(biāo)準(zhǔn)參差不齊。此次技能比賽有助于云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
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