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　　打開投食器，啟動開關，隨著餌料散落，水面上魚群躍起，爭相搶食。在福建省南平市延平區(qū)爐下鎮(zhèn)下嵐村林順興的養(yǎng)魚基地每天都會出現(xiàn)這樣的場景。

　　“時隔十年，吳丹溪的水又清了，我又能養(yǎng)魚了。”作為南平市整治延平區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染攻堅戰(zhàn)的親歷者，林順興慶幸自己又回歸了老本行。

　　1992年，林順興承包了5畝魚塘。“當時鎮(zhèn)上養(yǎng)豬的人并不多，好生態(tài)就是養(yǎng)魚的關鍵。”林順興說，隨后的四年內(nèi)，他的魚塘擴張到60畝。

　　但傳統(tǒng)養(yǎng)魚之路沒有讓他走得太遠。爐下鎮(zhèn)位于閩江上游，上世紀90年代水口電站建設，延平區(qū)成為全省第二大庫區(qū)，爐下鎮(zhèn)是庫區(qū)移民重鎮(zhèn)之一。庫區(qū)失地農(nóng)民要找出路，生豬養(yǎng)殖成為*。2007年前后，爐下鎮(zhèn)上游6個村的村民群起養(yǎng)豬。隨著鎮(zhèn)上豬欄越建越多，林順興發(fā)現(xiàn)水源受到嚴重污染，流進魚塘的水養(yǎng)不活魚。他不得不堵塞引水管，靠接蓄雨水養(yǎng)魚，但杯水車薪解決不了問題。由此，養(yǎng)魚量大幅度減少，林順興不賺錢反虧本。

　　“當時吳丹、羅坑、洋頭三溪水體均為劣V類，水體污染超出正常指標70多倍，怎么養(yǎng)得了魚？”爐下鎮(zhèn)黨委書記何宏說。昔日美麗的吳丹溪變得像泥漿一樣濃稠，散發(fā)著惡臭。2010年，林順興迫不得已在魚塘邊也建起了養(yǎng)豬場，一頭扎進養(yǎng)豬大潮。

　　2012年以來，爐下鎮(zhèn)養(yǎng)豬熱度不減，僅下嵐村就存欄近20萬頭。生豬存欄量大大超出環(huán)境承載能力，給生態(tài)帶來了極大破壞。林順興敏銳地觀察到，到吳丹溪和周邊流域考察監(jiān)測的人越來越多。“我是真不想養(yǎng)豬！豬價波動大。”2017年正月初九，林順興把存欄的430頭生豬以每公斤16元的價格全部賣出。然而，就在林順興賣豬后*，南平市整治畜禽養(yǎng)殖污染攻堅戰(zhàn)在延平區(qū)打響了，林順興因是全鎮(zhèn)*早賣豬的人備受矚目。

　　2017年上半年，延平區(qū)拆除了4469家養(yǎng)豬場，削減生豬216萬頭。林順興所在的爐下鎮(zhèn)一躍成為“無豬鎮(zhèn)”。通過集中整治，吳丹溪水質(zhì)從劣Ⅴ類提升到目前穩(wěn)定的Ⅲ-Ⅳ類。到2017年5月，延平區(qū)境內(nèi)20條受畜禽養(yǎng)殖嚴重污染的小流域全部消除劣Ⅴ類水質(zhì)，創(chuàng)下全省畜禽污染集中整治時間*短、力度*、成效顯著的戰(zhàn)績。

　　大量養(yǎng)殖場被拆除，阻斷了污染源，但也為退養(yǎng)戶尋求新出路設下難題。林順興思前想后，決定重拾自己的養(yǎng)魚事業(yè)。

　　在清流、龍巖、漳州等地做完市場調(diào)查后，林順興從廈門引進高效循環(huán)流水生態(tài)養(yǎng)魚新技術，投入110萬元，對傳統(tǒng)魚塘進行技術改造，搭建4條流水槽，開啟仿生態(tài)工廠化養(yǎng)魚模式。

　　林順興一邊向筆者演示手機里的魚塘監(jiān)測軟件，一邊說：“現(xiàn)在搞數(shù)字化養(yǎng)殖，用手機就可以查看魚塘的溶氧值、水溫等數(shù)據(jù)變化，數(shù)值一有異動就會發(fā)起警報，晚上再也不用熬夜守魚塘了。”

　　魚塘里的高科技，讓林順興夫婦養(yǎng)魚事半功倍。“過去魚塘養(yǎng)魚的溶氧值不好控制，魚苗的存活率低。”林順興說，如今水槽配置推水增氧設備，讓塘水在合理的溶氧值區(qū)間24小時循環(huán)流動，魚苗的成活率達到98%。人工模擬的溪流環(huán)境，讓魚逆流而上，成為肉質(zhì)緊實的“跑步魚”。

　　林順興深諳“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”的道理。魚的排泄物和餌料殘渣，隨著水流推向水槽末端的集污區(qū)，經(jīng)過污水循環(huán)處理，魚塘保持*水質(zhì)。“循環(huán)水魚塘養(yǎng)出的魚肉質(zhì)細嫩，沒有土腥味，養(yǎng)到三個多月就可以上市。雖然單價比市售的同類魚高1元，還是供不應求，魚被福州的餐廳早早訂購一空。”林順興說，4條循環(huán)水養(yǎng)魚塘年產(chǎn)量在10萬公斤以上，是過去傳統(tǒng)養(yǎng)魚產(chǎn)量的10倍。嘗到甜頭的他，計劃再建8條工廠化漁場養(yǎng)殖生產(chǎn)線，預計年產(chǎn)魚量可達200噸。

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