走進(jìn)貴州省七星關(guān)區(qū)大屯鄉(xiāng)烙烘村,潔凈清幽的環(huán)境令人心曠神怡。養(yǎng)殖戶敖永茂正在清理兔籠,“科學(xué)配方制作的飼料,可以增強(qiáng)兔子免疫力,也讓兔肉更加細(xì)嫩。”敖永茂一邊說(shuō)著,一遍把飼料投入兔籠前的食盆。
一排排按標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的兔籠整齊林立,籠內(nèi)住著肥壯的種兔。它們有的在酣睡,有的在嬉鬧,有的在進(jìn)食。
2000年,年僅16歲的敖永茂只身一人背上行囊外出打工。直到四年前,回家探親的他偶然得知家鄉(xiāng)政府正大力鼓勵(lì)外出人士返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),便有了回家的念頭。
“在外務(wù)工不是長(zhǎng)久之計(jì),如果能發(fā)展一份合適的事業(yè),我肯定選擇回鄉(xiāng),一能照顧家人,二能帶動(dòng)鄉(xiāng)親致富。”當(dāng)敖永茂把這個(gè)想法告訴妻子時(shí),得到了肯定的答復(fù),這讓他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的信心倍增。
回到家鄉(xiāng)后,敖永茂開始規(guī)劃發(fā)展路線,“都說(shuō)萬(wàn)事開頭難,創(chuàng)業(yè)是很艱難的,但是我既然決定了,就要做好這件事。”
了解到目前肉兔市場(chǎng)前景好后,敖永茂前往大方縣考察,學(xué)習(xí)別人成功的經(jīng)驗(yàn),還到四川學(xué)習(xí)兔子的科學(xué)養(yǎng)殖方法。
一切準(zhǔn)備就緒后,敖永茂投入6萬(wàn)余元,從四川引進(jìn)了300多只種兔開始養(yǎng)殖。
和大部分創(chuàng)業(yè)者一樣,敖永茂的創(chuàng)業(yè)之路并不是一帆風(fēng)順的。由于之前沒(méi)有養(yǎng)殖兔子的經(jīng)驗(yàn),加之醫(yī)療條件跟不上,沒(méi)過(guò)多久,300多只種兔就死了100多只,直接虧損了近3萬(wàn)元。
這讓原本自信滿滿的敖永茂遭受了前所未有的打擊。“我漸漸明白養(yǎng)殖并不是單純的飼養(yǎng),還有很多門道在里面,需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力去專研。”敖永茂自我反思后,決定從頭再來(lái)。
為了學(xué)習(xí)更先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),敖永茂從東北請(qǐng)來(lái)技術(shù)專家進(jìn)行指導(dǎo),大屯鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心得知此事后,也積極幫他想對(duì)策、出主意。通過(guò)網(wǎng)上查閱資料、看書等方式,敖永茂也在不斷學(xué)習(xí),充實(shí)自己。
如今,敖永茂已從一個(gè)什么都不懂的外行,變成了精通養(yǎng)兔技術(shù)的內(nèi)行。
談起養(yǎng)兔技術(shù),他總是滔滔不絕:“養(yǎng)兔技術(shù)要求高、風(fēng)險(xiǎn)大,一旦出了問(wèn)題就很難解決了。重點(diǎn)是要把好防疫關(guān),每年的幾次防疫*都不能少,而且還要保證兔舍通風(fēng)干凈,經(jīng)常消毒殺菌,防止飼草和食料霉變。”這些都是必須掌握的技術(shù),雖然說(shuō)著容易,但是做起來(lái)難。
有些技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)也不是從書本上能學(xué)到的,都是敖永茂經(jīng)過(guò)*又*失敗總結(jié)、摸索和實(shí)踐出來(lái)的。
“兔子*要喂兩餐,兔籠*多三天就必須消毒,每半個(gè)月對(duì)整個(gè)圈舍進(jìn)行徹底消毒。”敖永茂說(shuō),兔子很“嬌氣”,比養(yǎng)豬、養(yǎng)牛,要花費(fèi)更多精力。
敖永茂說(shuō),兔子的飼養(yǎng)成本相對(duì)較低,繁殖能力強(qiáng),1只兔子每年可下崽7到9只,而每只兔子的出欄周期為70天左右,一年下來(lái)可不斷繁衍近50只。
由于敖永茂的養(yǎng)兔場(chǎng)名聲越來(lái)越大,不少客商上門訂購(gòu)?fù)米?。從?guó)慶節(jié)開始至春節(jié),是敖永茂*忙的時(shí)候。川渝市場(chǎng)上肉兔需求量大幅上漲,價(jià)格也是一年中*的時(shí)候,因此大幅拉動(dòng)了像敖永茂這樣的肉兔養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)。
由于目前兔肉在本地市場(chǎng)上的需求量較小,敖永茂的兔子多銷往四川、重慶等地。“相對(duì)本地市場(chǎng)來(lái)說(shuō),四川、重慶人很愛(ài)吃兔肉,我養(yǎng)的兔子肉質(zhì)肥美口感也好,所以完全不愁銷路。”如今,敖永茂有了幾個(gè)固定的合作伙伴,每年收益有十多萬(wàn)元。
“養(yǎng)兔子投資相對(duì)較小,見(jiàn)效快,是個(gè)不錯(cuò)的產(chǎn)業(yè)。”看到敖永茂成功后,村民申全軍也決定加入養(yǎng)兔的行列。
幾個(gè)月前,申全軍從敖永茂的養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)買了近300只種兔,開始了養(yǎng)兔之路,敖永茂也因有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),成為了名副其實(shí)的“兔管家”,“平時(shí)有什么不懂的他都會(huì)來(lái)教我,我跟著他學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù),我們堅(jiān)信,一定會(huì)把養(yǎng)兔發(fā)展成我們村的特色產(chǎn)業(yè)。”申全軍對(duì)未來(lái)的生活充滿了信心。
當(dāng)?shù)夭簧偃罕娨材矫皝?lái)學(xué)習(xí)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),敖永茂總是耐心地向大家傳授技術(shù),毫無(wú)保留地把養(yǎng)兔技術(shù)傳授給他們。
2018年,烙烘村村集體投入10萬(wàn)元到敖永茂的養(yǎng)殖場(chǎng),每年可參與分紅。如今,敖永茂的養(yǎng)殖場(chǎng)有2000多只兔子,面積1100多平方米,兔籠近300組,一切正朝著他預(yù)想的方向發(fā)展。
下一步,敖永茂打算修建烤兔加工廠,把養(yǎng)殖出來(lái)的兔子加工成成品,通過(guò)電商的形式推到外地市場(chǎng),同時(shí)正積極打開本地市場(chǎng)。
“別看這養(yǎng)殖場(chǎng)不大,我們夫妻倆*下來(lái)卻忙活個(gè)不停。雖然累,但是想想以后的生活,還是很開心的。”敖永茂說(shuō),他的目標(biāo)不光是自己致富,而是希望帶動(dòng)更多的村民一起走上致富路。
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