1月9日，海南省政府辦公廳印發(fā)《海南省食鹽儲(chǔ)備管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），加強(qiáng)食鹽儲(chǔ)備管理，對(duì)管理模式、儲(chǔ)備規(guī)模與品種、儲(chǔ)備動(dòng)用等內(nèi)容進(jìn)行明確。三種情況可動(dòng)儲(chǔ)備鹽：

　　1 全省或部分地區(qū)食鹽市場(chǎng)明顯供不應(yīng)求，食鹽價(jià)格出現(xiàn)異常波動(dòng)，*之內(nèi)價(jià)格上漲30%以上。

　　2 出現(xiàn)《海南省食鹽供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案》規(guī)定的可以動(dòng)用食鹽儲(chǔ)備的情形。

　　3 省政府認(rèn)為需要?jiǎng)佑檬雏}儲(chǔ)備的其他情況。

　　《辦法》指出，食鹽儲(chǔ)備是指用于應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害、突發(fā)公共事件或其他因素導(dǎo)致的食鹽市場(chǎng)異常情況，確保特殊時(shí)期市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，質(zhì)量符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的成品食鹽，包括政府食鹽儲(chǔ)備和企業(yè)食鹽儲(chǔ)備。政府食鹽儲(chǔ)備按照“企業(yè)承儲(chǔ)、財(cái)政補(bǔ)貼、費(fèi)用包干、自負(fù)盈虧”的原則，采取“動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備、定期輪換”的商業(yè)化模式管理。

　　動(dòng)用食鹽儲(chǔ)備時(shí)，應(yīng)當(dāng)先動(dòng)用企業(yè)食鹽儲(chǔ)備，在企業(yè)食鹽儲(chǔ)備數(shù)量無(wú)法滿足市場(chǎng)需求或?yàn)楸阌诰徒{(diào)運(yùn)時(shí)，可以動(dòng)用政府食鹽儲(chǔ)備；應(yīng)當(dāng)按照正常情況下的食鹽價(jià)格供應(yīng)。

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