繼續(xù)深入推進農業(yè)供給側結構性改革,就要牢固樹立起大農業(yè)觀,以新理念引領農業(yè)向廣度、深度進軍,在堅定不移抓好糧食生產的基礎上,追求“糧經飼”統(tǒng)籌、“種養(yǎng)加”一體、農林牧漁結合,面向整個國土全方位開發(fā)農業(yè)資源。同時,要堅持市場導向,用市場引導農業(yè)生產,用市場引導結構調整,防止盲目跟風
中央經濟工作會議提出,推動藏糧于地、藏糧于技落實落地,合理調整“糧經飼”結構。對此,筆者認為,要繼續(xù)深入推進農業(yè)供給側結構性改革,就要牢固樹立起大農業(yè)觀,以新理念引領農業(yè)向廣度、深度進軍,在堅定不移抓好糧食生產的基礎上,追求“糧經飼”統(tǒng)籌、“種養(yǎng)加”一體、農林牧漁結合,面向整個國土全方位開發(fā)農業(yè)資源。
改革開放以來,我國農業(yè)結構調整經歷了三輪。*輪是上世紀80年代中后期,重點是壓糧食作物擴經濟作物。第二輪是上世紀90年代中后期到本世紀初,主要是調整優(yōu)化農業(yè)區(qū)域布局?,F(xiàn)在進入了第三輪,開始對品種結構、區(qū)域結構全面發(fā)力。新一輪結構調整也是農業(yè)供給側結構性改革,是農業(yè)發(fā)展到較高水平上的主動作為,是在國內國際市場深度融合趨勢下的應時之舉。
經過3年的努力,農業(yè)供給側結構性改革取得了初步成果。僅2018年,全國調減非優(yōu)勢區(qū)水稻800多萬畝、玉米400多萬畝,糧改飼面積達到1430萬畝,稻漁綜合種養(yǎng)面積超過3000萬畝。不過,農產品供給結構性問題依然存在,種養(yǎng)結構、產品結構、區(qū)域結構依然不夠合理,產業(yè)鏈條短、產銷銜接弱、質量效益低等問題還很突出。
中央提出的“鞏固、增強、提升、暢通”的供給側結構性改革八字方針,對于農業(yè)來說就要鞏固農業(yè)供給側結構性改革成果,增強農村微觀主體活力,提升農業(yè)質量效益和產業(yè)鏈水平,暢通農業(yè)產加銷各個環(huán)節(jié)。當前*迫切的是,從片面重視糧食生產,向“糧經飼”統(tǒng)籌和大農業(yè)轉變;從過于追求數(shù)量安全,向數(shù)量質量效益并重轉變。
樹立大農業(yè)觀,不是說糧食不重要。對13億多人口的大國來說,吃飯問題始終是治國理政的頭等大事,任何時候都要抓緊抓實。糧食產量大落容易,起來很難。在糧食問題上不能僥幸,當前尤其要保持戰(zhàn)略定力。一方面,盡管老百姓生活水平提高了,主食吃得少了,肉蛋奶消費多了,但肉蛋奶生產也要靠糧食來轉化,沒有充足的飼料糧,肉蛋奶就是無源之水;另一方面,盡管我國糧食儲備率大大超過公認的17%安全儲備水平,但糧食進口量逐年增加,已居世界*。事實上,糧食安全是買不來的,全球糧食常年可貿易量不足我國需求量的一半,一旦遇到糧荒更是無從買起。
樹立大農業(yè)觀,要調優(yōu)品種結構。不能單純以增加糧食產量論英雄,要念好“山海經”,唱好“林草戲”,打好“果蔬牌”,面向整個國土空間,合理開發(fā)更多農業(yè)資源,生產更多品種的農產品。在種植業(yè)內部,要合理配置糧食作物、經濟作物和飼料作物。鼓勵適宜地區(qū)增加飼草料、小雜糧、特色林果的供給;在種植業(yè)外部,要創(chuàng)新認識,主產區(qū)調出原糧是貢獻,調出肉蛋奶、調出加工食品同樣也是貢獻。要重視農業(yè)的生態(tài)價值和文化價值,發(fā)展休閑農業(yè)和農產品加工業(yè),著力打造“六次產業(yè)”。
樹立大農業(yè)觀,要調優(yōu)區(qū)域結構。要以農業(yè)資源環(huán)境承載力為基準,提高農業(yè)生產與資源環(huán)境匹配度。構建優(yōu)勢區(qū)域布局和專業(yè)生產格局,著力打造優(yōu)勢產業(yè)帶,提高產業(yè)集中度。統(tǒng)籌布局牧區(qū)、農區(qū)、農牧交錯帶等片區(qū),構建糧飼兼顧、農牧結合、循環(huán)發(fā)展的新型區(qū)域結構。
需要強調的是,以大農業(yè)觀來推進農業(yè)結構調整是一項系統(tǒng)工程。要堅持市場導向,用市場引導農業(yè)生產,用市場引導結構調整,防止盲目跟風。要綜合考慮各地資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢和市場條件,因地制宜。
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