為貫徹落實國務院食安辦專題會議精神，強化屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管，保障食品安全。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質量安全監(jiān)督檢驗測試中心（湖北武漢）一行來漢開展屠宰環(huán)節(jié)專項監(jiān)測工作。

　　監(jiān)測組深夜深入武漢市江夏、東西湖、黃陂、新洲4個區(qū)的11家A類生豬定點屠宰企業(yè)（中糧、雙匯、升陽、四順、曉升、明翔、益業(yè)、宏傳實業(yè)、橫店街中心、外貿恒興、金龍騰），嚴格按照《動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控抽樣規(guī)范》要求，采集待宰豬尿樣或在屠宰線上采集膀胱尿樣、肝臟、豬肉樣品共計99份，將對水分含量、β-受體激動劑、磺胺類、氟喹諾酮類、四環(huán)素類等項目指標進行檢測，結果將由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)一發(fā)布。

　　武漢市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法督察總隊及相關區(qū)執(zhí)法人員陪同參與此次抽檢。

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