赤松茸是食用菌的后起之秀，是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品，深受市民喜愛。近日，上海市金山區(qū)內府農業(yè)專業(yè)合作社種植基地成功試種出了這種“菌中*”赤松茸。

　　記者在基地看到，一行行的地壟上長滿了赤松茸，工作人員正忙著采摘、裝筐?；刎撠熑私榻B說赤松茸菇體色澤艷麗，腿粗蓋肥，營養(yǎng)豐富，口感極好，具有“菌中*”的美譽。整個生產過程當中不使用任何化肥農藥、添加劑，所使用的原材料都是農業(yè)生產過程中的廢料。生產赤松茸是典型的農業(yè)生產變廢為寶，用的是稻殼、鋸木屑和粉碎的秸稈，同時也改良了土壤，增加了地力。

　　記者了解到，目前基地共種植了30畝赤松茸，每畝可產3000到5000斤左右，每斤批發(fā)價20元左右。此外基地還和盒馬鮮生等建立了供貨渠道，感興趣的市民可以前往購買，一飽口福。

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