近日，廣東省廣州市農業(yè)農村局總畜牧獸醫(yī)師彭聰?shù)椒畢^(qū)大石屠宰場建設工地，現(xiàn)場調研、了解和督辦該屠宰場項目建設工作。廣州市農業(yè)農村局畜禽屠宰管理處相關人員和番禺區(qū)農業(yè)局分管領導陪同。

　　彭聰總畜牧獸醫(yī)師首先察看了屠宰場施工建設實施進展情況，在現(xiàn)場聽取廣州市番禺食品有限公司負責人有關屠宰場項目建設工作情況和計劃，以及其公司生豬屠宰、經(jīng)營管理等相關情況與建議，對相關工作事項進行了深入探討，同時，對該公司屠宰場建設和生產(chǎn)經(jīng)營管理等方面的工作成效給予充分肯定，并就進一步加快推進屠宰場建設和安全生產(chǎn)、經(jīng)營管理等方面提出了四點意見：一要按照生豬宰場設計規(guī)劃和規(guī)?；?、現(xiàn)代化、標準化等要求，加快推進屠宰場建設，爭取早日投入生產(chǎn)；二要進一步落實主體責任，確保肉品質量安全和供應穩(wěn)定，切實肩負起保障肉品質量安全和供應的社會責任；三要轉變生產(chǎn)經(jīng)營觀念，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強，加強與生豬養(yǎng)殖企業(yè)強強聯(lián)合，融合發(fā)展，實現(xiàn)生豬屠宰和肉品加工、批發(fā)、冷鏈配送一體化經(jīng)營；四要健全和落實管理制度，加強日常管理和風險隱患排查，全面落實屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控措施，確保屠宰環(huán)節(jié)不發(fā)生疫情。

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