農(nóng)家小吃也有產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?沒錯(cuò),浙江各地特色農(nóng)家小吃種類繁多,諸如龍游發(fā)糕、嵊州小籠包等都已形成產(chǎn)業(yè),成為鄉(xiāng)村振興的重要內(nèi)容。
日前,省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)家傳統(tǒng)特色小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》,明確要求,各地將農(nóng)家小吃產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要內(nèi)容,擺上政府工作重要議事日程。
堅(jiān)持省級(jí)搭臺(tái)、縣級(jí)主推、各方參與,《意見》要求各地各部門充分認(rèn)識(shí)發(fā)展農(nóng)家小吃產(chǎn)業(yè)的重要意義,推動(dòng)農(nóng)家小吃產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、工藝標(biāo)準(zhǔn)化、主體組織化、產(chǎn)品品牌化建設(shè)。
《意見》鼓勵(lì)市縣統(tǒng)籌有關(guān)支農(nóng)資金,支持農(nóng)家小吃產(chǎn)業(yè)“四化”建設(shè)。具體來說,對(duì)建設(shè)農(nóng)家小吃加工配送中心、原輔料基地的用電、用水、用地等要按規(guī)定予以支持。對(duì)農(nóng)家小吃經(jīng)營(yíng)主體,要落實(shí)好國(guó)家關(guān)于扶持小微企業(yè)的稅收優(yōu)惠政策,簡(jiǎn)化征管程序,減輕稅費(fèi)負(fù)擔(dān)。
針對(duì)此前業(yè)務(wù)主管部門不明確等問題,《意見》提出各級(jí)政府要明確牽頭部門,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)農(nóng)家小吃工作。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村、發(fā)展改革、經(jīng)信、財(cái)政、公安、自然資源、生態(tài)環(huán)境、交通運(yùn)輸、建設(shè)、衛(wèi)生健康、商務(wù)、文化和旅游、市場(chǎng)監(jiān)管、稅務(wù)、消防、電力等相關(guān)部門要認(rèn)真履行職責(zé),出臺(tái)和落實(shí)相應(yīng)支持政策措施。各級(jí)供銷社要充分發(fā)揮經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),將農(nóng)家小吃產(chǎn)業(yè)作為為農(nóng)服務(wù)的重要內(nèi)容。同時(shí),引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)加大信貸支持力度。
通過這一系列舉措,浙江計(jì)劃培育一批職業(yè)化專業(yè)化農(nóng)家小吃生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、特色村、原料基地,做大做強(qiáng)農(nóng)家小吃產(chǎn)業(yè),著力打造一批在國(guó)內(nèi)外有影響力的品牌,使農(nóng)家小吃產(chǎn)業(yè)成為振興鄉(xiāng)村的重要力量。
根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳早先出臺(tái)的《浙江省農(nóng)家特色小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》,到2020年全省農(nóng)家特色小吃產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員要發(fā)展至50萬人,年銷售額突破500億元。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,加快推進(jìn)農(nóng)家小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,能夠培育鄉(xiāng)村發(fā)展新動(dòng)能,助推鄉(xiāng)村振興,是浙江助推*幫扶、農(nóng)民就業(yè)增收致富的重要舉措。
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