清遠市清城區(qū)開展春季學校、幼兒園食堂食品安全檢查（圖） 農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2019/3/12 16:09:00 來源：清遠日報閱讀數(shù)：414

食品安全

　　日前，廣東省清遠市清城區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合教育局開展春季學校、幼兒園食堂食品安全工作，并在東城蓮塘小學召開了2019年清城區(qū)教育系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作會議。

　　當天，清城區(qū)食藥監(jiān)局及區(qū)教育局工作人員重點檢查了學校、幼兒園食堂食品安全責任落實情況、從業(yè)人員的健康證明、食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生管理及設(shè)施設(shè)備運轉(zhuǎn)情況、食品原料進貨臺賬等。區(qū)食藥監(jiān)工作人員督促食堂負責人要落實主體責任，加強從業(yè)人員培訓(xùn)，加強食堂設(shè)備清洗，規(guī)范操作，做好食品留樣，保障該區(qū)學校、幼兒園師生飲食安全。

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