近日,黑龍江省齊齊哈爾市教育局率市中小學(xué)衛(wèi)生保健所聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、城管等部門組成食品安全檢查組,深入供餐企業(yè)、各市直屬學(xué)校和富裕、龍江縣的部分中小學(xué)校、幼兒園,對(duì)食堂、小賣店進(jìn)行了全面的檢查。
檢查組分為兩組,通過查閱資料、問詢、現(xiàn)場(chǎng)查看的方式,對(duì)餐飲許可證期限、索證索票、餐品的留樣、餐具的清洗消毒、食堂的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況等情況進(jìn)行了詳細(xì)查看。
通過檢查,供餐企業(yè)管理規(guī)范,各校的食堂和小賣部能夠按照相關(guān)要求嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān),各項(xiàng)制度上墻并有效落實(shí)。同時(shí),檢查組現(xiàn)場(chǎng)與各單位主管領(lǐng)導(dǎo)交換了意見,就發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)了整改通知書,明確了整改要求,規(guī)定了整改時(shí)限。
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