剛開學不久，周磊像往常一樣打開孩子書包檢查作業(yè)，發(fā)現(xiàn)了里面未開封的學生奶。他的孩子正在江蘇興化市某中心校念小學。讓周磊驚訝的是，這個品牌為 “匯良lactel”的全脂調(diào)制乳已過期，他詢問兒子后發(fā)現(xiàn)“牛奶是當天上課課間發(fā)的”。他立即向班主任反映了相關情況。第二天，興化市教育局就發(fā)布通報稱“立即停止江蘇太子乳業(yè)有限公司學生奶供應、成立聯(lián)合調(diào)查組開展相關情況調(diào)查、廣泛聽取家長和學生意見”。

　　據(jù)悉，這家生產(chǎn)學生奶的公司并非*次出現(xiàn)問題。僅去年下半年，相關部門就查出多批學生奶存在大腸桿菌超標問題。事實上，早在2016年10月，作為當?shù)?ldquo;*學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)”，太子乳業(yè)就因違反食品質(zhì)量監(jiān)督管理行為，被當?shù)乇O(jiān)管部門罰款5萬元。盡管當時問題奶沒有流向?qū)W生餐桌，未造成學生發(fā)生疾患，但起碼應該吸取教訓，避免問題再次發(fā)生。

　　《國家“學生飲用奶計劃”暫行管理辦法》特別強調(diào)：生產(chǎn)和向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量標準的學生飲用奶造成中毒或其他食源性疾患的定點生產(chǎn)企業(yè)，除按有關法律法規(guī)進行處罰外，取消學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)資格，撤消其學生飲用奶標志的使用權。

　　然而，對于這種屢教不改、不守誠信的企業(yè)，當?shù)貫槭裁床蝗∠涠c生產(chǎn)資格、撤消其學生奶標志的使用權？客觀上講，或許是因為 “興化范圍內(nèi)僅太子乳業(yè)一家”為學生奶定點生產(chǎn)企業(yè)，當?shù)貫槁鋵崌?ldquo;學生飲用奶計劃”，只能選擇該企業(yè)。不過，記者搜索發(fā)現(xiàn)，太子乳業(yè)從未注冊進入“中國學生飲用奶計劃”。換言之，該企業(yè)作為興化的“*”被確定為“江蘇省學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)”，其背后是否存在“貓膩”值得追問。

　　誠如有業(yè)內(nèi)人士分析那樣，學生奶具有較大市場，存在利益捆綁，且為定向銷售，是眾多乳企爭奪的“蛋糕”。此外，監(jiān)管部門執(zhí)法檢查上的時松時緊、軟弱無力，也必然導致“問題奶”一再流入校園。

　　眾多校園飲食安全事件告訴我們，要確保學生拿到手的牛奶質(zhì)量安全，必須落實招標競爭機制，切實斬斷其背后灰色利益鏈，并在強化常態(tài)執(zhí)法檢查的基礎上，引入第三方監(jiān)管，建立跟蹤監(jiān)管制度。對違規(guī)企業(yè)，嚴肅追責，嚴厲懲罰，必要時取消其定點生產(chǎn)資格，撤消其學生奶標志使用權。只有這樣，類似事件才可能杜絕，學生奶計劃才能兌現(xiàn)初衷。

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