截至2018年底,云南省鮮切花產(chǎn)量連續(xù)25年保持全國*。同時,云南省已成為全國乃至世界大花蕙蘭產(chǎn)銷中心,盆栽玫瑰、多肉植物等適合大眾消費的小型盆花快速崛起,在全國的中心地位更加穩(wěn)固。
花卉產(chǎn)業(yè)是云南省8大重點產(chǎn)業(yè)之一。經(jīng)過多年培育,花卉產(chǎn)業(yè)形成了從鮮切花“一枝獨秀”向多元化發(fā)展的良好格局,規(guī)模產(chǎn)量穩(wěn)步增加,品種類型豐富多彩,科技創(chuàng)新全國領先,社會化服務配套完善,生產(chǎn)主體和科技隊伍日益壯大,在推動云南省鄉(xiāng)村振興,增加農(nóng)民收入,促進城鄉(xiāng)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展和推動高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中作出了積極貢獻。
2018年,云南花卉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出鮮切花優(yōu)勢凸顯、市場份額全國領先等特點。從20世紀80年代中期至今,以滇池沿岸為中心,鮮切花日漸發(fā)展壯大,現(xiàn)已擴展至紅河、玉溪、楚雄等多個州(市),規(guī)?;藴驶N植的品種逾千個。玫瑰、康乃馨、洋桔梗和繡球等鮮切花“新四大花旦”單個產(chǎn)品占全國70%以上市場份額。
隨著盆花成為全球消費主流品種,需求呈增長趨勢,云南省盆花產(chǎn)業(yè)也快速崛起,產(chǎn)銷中心地位穩(wěn)固。2012年以來,全國盆花種植南移,云南快速成為這一轉(zhuǎn)移的承接中心,盆花產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,總產(chǎn)值超過鮮切花。就單品而言,大花蕙蘭、盆栽玫瑰和多肉植物已成為盆花三大拳頭品種,其中大花蕙蘭年產(chǎn)量達560萬盆,占全國總產(chǎn)量的90.3%,規(guī)模和質(zhì)量已超韓國和日本;盆栽玫瑰產(chǎn)量4000萬盆,占全國總產(chǎn)量的80%有余。
花卉種苗(球、籽)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心競爭力。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負責人介紹,近年來,云南省憑借產(chǎn)業(yè)基礎和優(yōu)越的氣候條件,以鮮切花為主的種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展喜人,康乃馨、菊花等種苗實現(xiàn)了規(guī)?;蜆藴驶a(chǎn),英茂康乃馨、虹之華菊花和明珠百合等品牌已深入人心,口碑良好。其中,云南省生產(chǎn)的菊苗年產(chǎn)量超3億株,除滿足國內(nèi)需求外,還大量出口,菊花種苗出口量占我國同類產(chǎn)品出口總量的90%以上。
云南省加工用花卉發(fā)展平穩(wěn),加工用花卉包括食用、藥用、工業(yè)和其他用途花卉,2018年總面積為106.6萬畝,其中食用和藥用花卉規(guī)模*,占加工用花卉總面積的71.6%,達76.3萬畝,產(chǎn)品主要有玫瑰、萬壽菊、鐵皮石斛等,生產(chǎn)區(qū)域覆蓋全省16個州(市)。
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