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　　苜蓿草，一種反芻動(dòng)物獲取蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)粗飼料，也是確保生鮮乳乳蛋白含量保持在3%以上的重要蛋白質(zhì)來源，被譽(yù)為“牧草*”。然而，國(guó)內(nèi)苜蓿產(chǎn)量和品質(zhì)不能完全達(dá)到農(nóng)戶需求。

　　筆者在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站查到，2018年，優(yōu)質(zhì)苜蓿總供給量為300萬噸，其中，國(guó)產(chǎn)180萬噸，進(jìn)口120萬噸，牛用優(yōu)質(zhì)苜蓿缺口130多萬噸。來自中國(guó)海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，2018年，中國(guó)進(jìn)口美國(guó)苜蓿占總進(jìn)口量83.76%。受中美貿(mào)易戰(zhàn)影響，2018年下半年，進(jìn)口苜蓿草價(jià)格出現(xiàn)上漲。平均到岸價(jià)每噸330.71美元，同比上升10.98%，到達(dá)牧場(chǎng)價(jià)格，漲價(jià)前*每噸2700元，漲價(jià)后*達(dá)到每噸3500元。

　　為此，政府就飼草種植連續(xù)出臺(tái)政策。2018年6月，《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》明確提出，推進(jìn)飼草料種植和奶牛養(yǎng)殖配套銜接，建設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地，提升苜蓿草產(chǎn)品質(zhì)量，力爭(zhēng)到2020年優(yōu)質(zhì)苜蓿自給率達(dá)到80%。

　　同年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等9部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)奶業(yè)振興的若干意見》，其中提出大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)飼草業(yè)。

　　中央農(nóng)辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今年“1號(hào)文件”關(guān)于做好2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的實(shí)施意見中明確提出，實(shí)施振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)，支持優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)大規(guī)模種植苜蓿。

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