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云南省:品茶論道 比拼技能(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019/4/17 14:24:00  來(lái)源:云南日?qǐng)?bào)  閱讀數(shù):396

“圓升泰杯”中華茶藝大賽

  音樂(lè)悠揚(yáng),茶香彌漫。近日,2019年云南省職業(yè)院校技能大賽“圓升泰杯”中華茶藝大賽在云南旅游職業(yè)學(xué)院開(kāi)賽。

  本次比賽由云南省教育廳、紅河哈尼族彝族自治州人民政府主辦,云南旅游職業(yè)學(xué)院承辦。

  當(dāng)天,麗江師范高等專(zhuān)科學(xué)院、云南旅游職業(yè)學(xué)院等12所院校的33隊(duì)選手品茗論道,同臺(tái)競(jìng)技。

  賽事相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,希望通過(guò)此次中華茶藝大賽,弘揚(yáng)我國(guó)博大精深的茶文化,將“綠色、健康、和諧”的茶文化精神融入職業(yè)教育人才培養(yǎng)中,提升高職院校學(xué)生的綜合素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)合作精神,展示高職學(xué)生的創(chuàng)新能力。同時(shí),積極推進(jìn)高職院校與企業(yè)深入合作,探索培養(yǎng)茶藝高技能人才的新途徑和新方法。

  現(xiàn)場(chǎng),選手們溫杯燙壺,柔聲講解,配合著獨(dú)特的布景、優(yōu)美的舞姿,將傳統(tǒng)茶文化之美展現(xiàn)得淋漓盡致。民族茶、文士茶、調(diào)飲茶、花茶……各類(lèi)展示充分詮釋了茶文化的獨(dú)特、多元。

  “我今天茶藝展示的主題是‘拈花一笑’,利用蓮花等布景突出禪意。”來(lái)自玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的周芳介紹。今年剛滿(mǎn)20歲的她,是農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。因?yàn)橄矚g茶,向往茶文化,她利用課余時(shí)間報(bào)名參加了校內(nèi)的茶藝培訓(xùn),取得了中級(jí)茶藝師證。“這次參賽切磋技藝的同時(shí),認(rèn)識(shí)了不少愛(ài)茶的新朋友,很有收獲。”

  云南經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院大二學(xué)生倪少來(lái)自普洱,家人世代都和茶打交道。受此影響,他也從小與茶為伴。比賽當(dāng)天,他在茶臺(tái)上裝飾了芭蕉葉,選擇了布朗族特色土碗等作為茶具,還邀請(qǐng)了自己的姐姐現(xiàn)場(chǎng)表演布朗族舞蹈。他希望在比賽中取得好成績(jī),也希望借此平臺(tái)向更多人展示布朗族民族茶文化。

  倪少說(shuō),學(xué)習(xí)茶藝,增進(jìn)對(duì)茶文化了解的同時(shí),也學(xué)到一項(xiàng)新的就業(yè)技能。“聽(tīng)說(shuō)不少職業(yè)院?,F(xiàn)在都設(shè)有茶藝社團(tuán)和相關(guān)培訓(xùn),很受同學(xué)歡迎。我的專(zhuān)業(yè)是財(cái)務(wù)管理,以后不僅想繼續(xù)鉆研茶藝,還想多研究茶產(chǎn)業(yè)的學(xué)問(wèn)。”倪少認(rèn)真地說(shuō)。

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