貓腰干上*農(nóng)活,多好的身子骨也吃不消。在北京延慶,韓永茂卻端坐在機器上,輕輕松松就把菜苗栽了。從2017年開始,他的種植園就進行露地蔬菜生產(chǎn)全程機械化。不僅如此,他還把各種蔬菜放在盆栽中種植,既好看又好吃,完全不愁銷路。韓永茂多種多樣的“金點子”, 動手更動腦的風格,也讓他成為京郊有名的“好把式”。說起成功秘籍,韓永茂就四個字:“多動腦筋”。
全程機械化 農(nóng)民用機器種地
在韓永茂的菜園里,撒施肥料、深松旋耕、移栽菜苗、甚至蔬菜收獲,都實現(xiàn)了機械化作業(yè),菜農(nóng)只需在個別環(huán)節(jié)進行干預。
拿移栽菜苗的環(huán)節(jié)為例,地里有拖拉機拖著移栽機,在菜田里往返耕作。菜農(nóng)只需端坐在移栽機上,整理擺放好甘藍菜苗就行。而在進行全程機械化生產(chǎn)前,廣積屯村茂源廣發(fā)種植專業(yè)合作社理事長韓永茂回憶起從前種地的景象:“往年下地,得戴帽子、口罩,把臉遮個嚴嚴實實。大家都不愿意干,我們園區(qū)每年都因為找不到短工而發(fā)愁。這活兒不但累,而且效率不高。”
韓永茂說,他*早接觸上科技農(nóng)業(yè),是在2010年9月,他被聘為“延慶鎮(zhèn)全科農(nóng)技員”,“我在學校學習的是蔬菜種植,但當時我的水平與全科農(nóng)技員應具備的業(yè)務水平還差很多。”
為了自身技術(shù)水平,韓永茂每天安排兩小時固定學習農(nóng)業(yè)科技知識,抓住每一個機會,在會議和培訓班上和專家、教授探討問題。“經(jīng)過幾年的學習,我發(fā)現(xiàn)科技能夠解決農(nóng)業(yè)中很多難題。從那時候我就開始想,如果可以讓機器代替農(nóng)民來種地,農(nóng)民只需要操作機器就能事倍功半。”終于,到2017年,韓永茂抓住了改革試點的機會,在園區(qū)中進行全機械化試點,引進了高科技自動化機械設備,逐步用機械代替了種植園內(nèi)找來的短工。他還對種植業(yè)內(nèi)的工人進行培訓,教會他們使用高科技設備。“我當時就想,只要有機會進步,咱們就要抓住搏一搏。”
目前,韓永茂的種植園里集成了激光平地、自動駕駛技術(shù)、指針式噴灌機、植保無人機、收獲機等*作業(yè)技術(shù)、裝備,既省工又出產(chǎn)。拿甘藍為例,一百畝平均畝產(chǎn)達4000公斤,相比傳統(tǒng)人工作業(yè)方式節(jié)約用工量75%以上。
蔬菜種進花盆里 好看又好吃
辣椒、西紅柿、茄子和飛碟瓜,這些以往只能種在菜地里的蔬菜,被韓永茂種到了花盆里,成了漂亮的盆栽蔬菜。也是因為這個創(chuàng)意,韓永茂成了京郊有名的“金點子”。在他的種植大棚里有各種各樣的盆栽蔬菜,淡黃色的西紅柿、30厘米長的辣椒、燈籠一樣的茄子和黃黑相間的飛碟瓜等10余個品種都生機勃勃。這些盆栽一旦成熟,就會被訂貨的花商買走,根本不愁銷路。
“在2010年時,一個偶然機會,我學習到原來可以將蔬菜放在盆栽里種植。而且很多的盆栽蔬菜種起來很好看。”有了這個想法,韓永茂就動了起來。他找來進口種子,進行種植。“當時這種盆栽在北京地區(qū)沒有,種子要從國外進口,相對于普通蔬菜的成本也要高一些,不過利潤也比傳統(tǒng)大棚蔬菜高出不少。”韓永茂說,雖然有風險,但是收益也可觀。“以一盆40元計算,一個大棚的蔬菜就可以賣到8萬元左右,扣除成本也有近3萬元的利潤,比傳統(tǒng)的蔬菜大棚收入要高3倍多。”
隨著時間的積累,韓永茂不斷發(fā)開新的品種,將蔬菜的實用性和觀賞性融為一體。他介紹,盆栽蔬菜的成長周期要比普通蔬菜短一到兩個月,只需4個月即可上市銷售,而且這種盆栽蔬菜的產(chǎn)量也比較高,口味和傳統(tǒng)方法種植的蔬菜沒有區(qū)別,可謂觀賞、品嘗兩不誤。“大家都說是我聰明,其實我只是愛多想想,沒有其他過人之處。”韓永茂說,很多東西就是怕琢磨,只要肯動腦筋多想想,“金點子”自然就出來了,而在當下這個新時代,想當好新農(nóng)民,不但要動手,也要愛動腦,有想法的勞動才會更有成就感。
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