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　　今年以來，雞蛋價格一直偏高并維持強勢。根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，4月25日每斤雞蛋的批發(fā)均價超過了3.80元，較月初漲幅近5%，很多人驚呼“火箭蛋”又來了。然而，在25日蛋價達(dá)到高點后，雞蛋行情迅速走弱，令人迷惑，有人認(rèn)為雞蛋的價格將會跳水。接下來雞蛋的走勢會怎樣？

　　月滿則虧，水滿則溢。今年以來，雞蛋價格一直維持強勢，一些*市場人士認(rèn)為，雞蛋的價格將會在某一個時間段迎來突然跳水。*近三天，雞蛋價格開始走弱，那么是不是將要迎來跳水的時刻呢？

　　分析師張文萍認(rèn)為，分析雞蛋接下來的行情走勢，首先要分析前段時間雞蛋價格強勢的原因，看看這些因素在接下來會有哪些變化，還能不能支撐住雞蛋的價格。前段時間雞蛋價格的強勢主要有兩個方面的原因。

　　張文萍：外在方面的原因主要是生豬、肉禽等相關(guān)肉制品的價格不斷走高，刺激了雞蛋價格的上漲，對于雞蛋本身而言，春節(jié)過后由于雞蛋價格偏低，養(yǎng)殖戶淘汰了很多老雞，盡管后期一直有新開產(chǎn)的蛋雞，但是總體數(shù)量有限；另外，有些地方不斷有疫病情況的出現(xiàn)，使得蛋雞的產(chǎn)蛋量比較低。兩方面的原因，使得雞蛋供應(yīng)一直維持在比較低的狀態(tài)，刺激了雞蛋價格的上漲。

　　張文萍認(rèn)為，雞蛋供應(yīng)偏緊的狀態(tài)依舊存在，但是對市場的影響力在減弱，主要原因是“五一”的到來，經(jīng)銷商加大了備貨的力度，并且備貨結(jié)束，雞蛋的銷路開始收緊；同時，由于雞蛋價格已經(jīng)達(dá)到了高位，市場的消費情緒比較抵觸，導(dǎo)致了雞蛋價格的走低，這是一種應(yīng)激反應(yīng)。

　　張文萍：因為供應(yīng)面比較緊張，所以在一定程度上會支撐雞蛋的價格，但是現(xiàn)在多數(shù)市場上“五一”雞蛋的備貨已經(jīng)結(jié)束，產(chǎn)區(qū)很多地方走貨已經(jīng)出現(xiàn)了放慢的狀態(tài)，后面的雞蛋價格不排除有下滑的可能，但是雞蛋的供應(yīng)恢復(fù)比較慢，供應(yīng)面支撐的情況下雞蛋價格下跌的空間有限。

　　張文萍認(rèn)為，暫時來看，雞蛋價格的下跌是市場的應(yīng)激反應(yīng)，下跌的幅度有限，但是一個月后，雞蛋的價格出現(xiàn)大幅下滑的概率非常大，也就是市場上所說的“跳水時刻”。

　　張文萍：按目前市場反映的情況來看，短期內(nèi)，雞蛋價格下滑的空間不是很大，但是要具體到一個月以后，整體來看雞蛋的價格還是有比較大的下滑空間，可能每斤會下滑5毛錢左右。

　　分析師張文萍認(rèn)為，在一部分產(chǎn)區(qū)，每斤雞蛋的批發(fā)價格可能會下降5毛錢，屆時，養(yǎng)殖戶以及囤貨批發(fā)商的收益將受到較大的影響。為了保障收益，相關(guān)從業(yè)人員需要未雨綢繆，早作準(zhǔn)備。

　　張文萍：現(xiàn)在有一個主要的問題是后期氣溫會升高，雞蛋儲存的時間會縮短，為了保證雞蛋的質(zhì)量，現(xiàn)在建議養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商順勢走貨，*不要存貨。對于現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶而言，根據(jù)我們掌握的情況，目前市場適合淘汰的老雞并不是很多，這就注定了后面淘汰雞價格下滑的空間有限，所以養(yǎng)殖戶如果適合淘汰的老雞的話，要及時關(guān)注雞蛋和淘汰雞的行情，確定好自己淘汰雞的時間，確保自身利益的*化。

　　具體來說，“五一”過后，受學(xué)校、企事業(yè)單位備貨的影響，不排除局部地區(qū)雞蛋價格有小幅反彈的可能。分析師張文萍認(rèn)為，在這段時間里，相關(guān)的從業(yè)者應(yīng)該抓住機會，抓緊銷售，將總體利潤保持住。

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