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　　說起蘋果，大家都不陌生，它與葡萄、柑橘、香蕉并稱為世界四大水果。蘋果在我國的栽培歷史久遠，我國各地培育出了眾多蘋果名品，其中上戈蘋果尤為突出。

　　上戈鎮(zhèn)，位于洛陽市洛寧縣西部深山區(qū)，這里氣候和水土等自然條件獨特，以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果聞名，被譽為“中原蘋果之鄉(xiāng)”。清乾隆五十五年《永寧縣志》及民國6年《洛寧縣志》對上戈鎮(zhèn)大面積種植蘋果都有詳細記載。以上戈鎮(zhèn)為中心的蘋果種植區(qū)位于崤山（海拔1884米）南坡，地形總體呈三角形狀，北部高，為深山區(qū)，南部地勢減緩，多丘陵溝壑，海拔高度在386~1711.7米。蘋果種植區(qū)海拔高度在700~1200米，夾在南北走向的山梁之間，呈南低北高的簸箕狀，獨特的地形、地貌形成了果區(qū)良好的光照和通風條件。該地域?qū)倥瘻貛Т箨懶约撅L型氣候區(qū)，四季分明，歷年平均氣溫為12℃，*冷月1月份平均氣溫零下3.2℃，*熱月7月份平均氣溫22.7℃，春秋季晝夜溫差可達15℃以上；無霜期216天，年日照時數(shù)2258小時，日照率較高，災(zāi)害性風極少。土壤類型包括褐土和棕壤兩類，土層深厚，透氣性好，蓄水保墑力強，土壤肥沃，境內(nèi)山清水秀，無污染。

　　上戈鎮(zhèn)得天獨厚的自然條件造就了蘋果的優(yōu)良品質(zhì)，也適宜不同品種生長，主要栽培品種有紅富士、嘎啦、紅將軍、金冠、紅星（蛇果）等20余個，其中以紅富士為*多，占蘋果栽培總面積的70%以上。上戈蘋果色澤鮮艷、果形端正美觀；果心小、果肉細脆多汁且無渣、香味馥郁、酸甜適口、耐貯耐運。據(jù)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）檢測，上戈蘋果固形物、可溶性糖、可滴定酸、鈣、維生素C以及微量元素等含量指標均說明上戈蘋果屬于優(yōu)質(zhì)蘋果中的上品。

　　近年來，隨著標準化、產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升，蘋果產(chǎn)業(yè)化已經(jīng)成為上戈鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)，人年均收入5000元，僅蘋果一項收入就達3800元，占總收入的75%。2012年，“洛寧上戈蘋果”獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護登記。

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