近日，記者站在河南省商城縣雙椿鋪鎮(zhèn)顧畈村安利農種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社的山頂上，放眼望去，近千畝黃茶園在陽光照射下金黃發(fā)亮、生機盎然。微風吹過，悠悠茶香沁人心脾，200多名采茶工正背著竹筐采摘鮮葉，場面極為壯觀。

　　這片黃茶園是嚴長彬、嚴長來、嚴長華、嚴長芳兄妹四人在2014年年初創(chuàng)建，至今已投資1000多萬元。

　　“像這么大規(guī)模、連成片的黃茶園在信陽市乃至河南省都是*的。”該縣特產局辦公室主任馮一中介紹說。

　　據嚴長來介紹，2018年在杭州市舉辦的第二屆中國國際茶博會上，來自商城縣雙椿鋪鎮(zhèn)的信陽黃茶一經亮相，便引來了眾多參觀者。不少參觀者直言：“只知道信陽毛尖、信陽紅，現在才知道信陽還有黃茶。”

　　黃茶是一類新梢芽葉黃色變異的珍稀品種，因其四季新梢均為黃色、干茶亮黃、湯色明黃而得名，其*特點就是“三黃透三綠”，即色澤金黃透綠、光潤勻凈，湯色鵝黃隱綠、清澈明亮，葉底玉黃含綠、鮮亮舒展。黃茶甘甜爽口，氨基酸含量達9%～11%，是普通綠茶的2～3倍，茶多酚含量高達12%～15%。

　　“我們兄妹四人正是看到黃茶的優(yōu)良品質和獨特性，以及廣闊的市場前景，才開始種植的。”嚴長來微笑著說，“我們在剛開始種植時，也走了很多彎路，尤其是茶苗成活率低，一年得補種三四次。萬事開頭難嘛，通過不斷摸索，現在技術已經成熟了，我們自己都可以培育無根系茶苗了。”

　　如今，茶園由當初的400多畝發(fā)展到現在的800多畝，效益也越來越可觀，今年預計純利潤在100萬元以上。該合作社黃茶還注冊了自己的品牌，產品通過了國家食品SC認證。

　　“我們不僅要自己賺錢，還要帶動鄉(xiāng)親們就近就業(yè)、一起脫貧致富。我們按照‘合作社+貧困戶’的幫扶模式，長年聘請附近幾個鄉(xiāng)村的貧困群眾進行茶林日常管理、除草、施肥、摘茶等，*多時*有近300人干活。”嚴長彬介紹說。

　　“我早上騎車從郭窯村過來的，平時在茶園里幫除草，到鮮葉采摘季節(jié)就采茶，60元一斤，要是手快，*能賺300多塊錢。老板待人可好，每天還管午飯。”正在采茶的貧困戶嚴廣英說。

　　為了提高茶的品質，合作社還在茶園中間套種了桃樹、梨樹、櫻桃樹、蘋果樹等20多種果木和花卉。為了打造生態(tài)品牌，合作社全用人工拔草、全施有機肥，茶園里還布滿了誘蟲板和太陽能滅蟲燈。

　　“前段時間，茶園里桃花、梨花、櫻桃花盛開，很多游客前來游玩拍照，給我們茶園帶來了人氣。”嚴長來微笑著說，“我們的產業(yè)定會越做越大、越做越強，帶動更多鄉(xiāng)親早日奔小康！”

　　“產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重要支撐，黃茶產業(yè)已成為我鎮(zhèn)的特色產業(yè)和助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的亮點產業(yè)，我們已為此爭取了3公里的環(huán)茶園道路硬化項目和專用變壓器用電項目，今后我們還會繼續(xù)加大扶持力度，促進黃茶產業(yè)快速發(fā)展，帶動更多農戶脫貧奔小康，助力鄉(xiāng)村振興。”雙椿鋪鎮(zhèn)有關負責人說。

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