導語
產業(yè)振興,鄉(xiāng)村振興的*課。
產業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的極其重要一環(huán),通過梳理目前國內外鄉(xiāng)村振興中產業(yè)發(fā)展較好的經典案例,我們總結出鄉(xiāng)村產業(yè)振興的十種模式供大家參考借鑒。
?。ㄒ唬┮?ldquo;三瓜公社”為代表的“電商特色產業(yè)模式”
1.地理坐標
安徽省合肥市巢湖市半湯街道,距離合肥 90 公里,自駕車程 1.5 小時左右。
2. 村莊規(guī)模
總面積 10 平方公里左右,包括半湯街道部分區(qū)域以及周邊十余個村,其中一期重點開發(fā)冬瓜民俗村、南瓜電商村以及西瓜美食村。
3. 開發(fā)主體
2015 年 3 月,合巢經濟開發(fā)區(qū)管委會引入安徽淮商集團,聯合成立了安徽三瓜公社投資發(fā)展有限公司,作為三瓜公社的聯合開發(fā)主體,計劃開發(fā)總投資 5 億元,建設周期 36 個月。
4. 開發(fā)理念
按照把鄉(xiāng)村建設得更像鄉(xiāng)村理念,融入“互聯網 + 三農”發(fā)展理念,構建集一、二、三產業(yè)與農旅相結合的“美麗鄉(xiāng)村”發(fā)展系統(tǒng),推動三瓜村的全面振興發(fā)展。在建設過程中保護鄉(xiāng)村原有的田林農湖系統(tǒng),對荒地、山地、林地進行修整保護,修復水系,把鄉(xiāng)村田野打造成詩意棲居、宜游宜業(yè)的家園。
5. 獲得榮譽
2017 年 7 月,“三瓜公社”被評為安徽省首批特色小鎮(zhèn)*名,2017 年接待游客量超過 500 萬人次,其中各地考察人員超過 30 萬人次。
6. 產業(yè)規(guī)劃
(1)南瓜電商村:定位為電商村、農特產品大村、互聯網示范村,目前已經入駐的電商企業(yè)包括自有的“三瓜公社”官方旗艦店、天貓官方旗艦店、京東、甲骨文等,還吸引了微創(chuàng)全國聯盟、創(chuàng)客空間,以及大量文創(chuàng)基地、鄉(xiāng)村酒吧和特產銷售門店入駐。已經開發(fā)出茶葉、溫泉、特色農副、鄉(xiāng)土文創(chuàng)四大系列千余種特色商品和旅游紀念品,并通過線上線下融合的銷售方式獲得市場的極大認同,使農村產品銷售渠道多元化。
?。?)冬瓜民俗村:主要產業(yè)為半湯六千年民俗館、古巢國遺址、手工作坊群。力圖挖掘還原巢湖地區(qū) 6000 年的農耕民俗文化,先后建設半湯六千年民俗館、有巢印象、冬瓜傳統(tǒng)手工藝坊,引入客棧、民宿、溫泉養(yǎng)生、旅游度假等鄉(xiāng)村旅游服務業(yè),打造以體驗半湯地方傳統(tǒng)農耕民俗文化為特色的村莊發(fā)展模式。
(3)西瓜美食村:主要產業(yè)為 80 戶風情民居民宿、60 家特色農家樂、10 處心動客棧酒店。與經典溫泉品牌湯山共同組建湯山旅游公司,通過村集體入股和持股,共同開發(fā)溫泉康養(yǎng)民宿,拓展村集體經濟路徑。
7. 運作模式
?。?)建設模式
采用“企業(yè) + 政府”的開發(fā)建設模式,合巢經濟開發(fā)區(qū)管委會與安徽淮商集團共同成立三瓜公社投資發(fā)展有限公司。按照“冬瓜民俗村”“西瓜美食村”和“南瓜電商村”三大主題定位,對民居進行重新定位設計,構建起“線下實地體驗、線上平臺銷售,企業(yè)示范引領、農戶全面參與,基地種植、景點示范”的產業(yè)發(fā)展模式,圍繞民俗、文化、旅游、餐飲、休閑等多個領域,綜合現代農特產品的生產、開發(fā)、線上線下交易、物流等環(huán)節(jié),探索出一條信息化時代的“互聯網 + 三農”之路。
(2)運營模式
特色農產品與電商產業(yè)融合。以“互聯網 + 三農”為實施路徑,探索一、二、三產業(yè)融合,農旅、商旅、文旅“三旅結合”的休閑農業(yè)和美麗鄉(xiāng)村建設新模式,重點打造南瓜電商村、冬瓜民俗村和西瓜美食村三個特色村。大力發(fā)展現代農業(yè),通過電子商務打開當地農特產品大市場,吸引年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),新農人入鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),成立農民專業(yè)合作社,進行優(yōu)質特色農產品生產,帶動加工,讓村民足不出戶把產品賣向全國,激活鄉(xiāng)村市場,盤活鄉(xiāng)村資源,為農業(yè)注入新的生命。以電子商務為抓手,依托南瓜電商村,建設線上線下店鋪,建立創(chuàng)客中心,吸引年輕人入鄉(xiāng)加入到電子商務就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺,通過電子商務,驅動農產品加工、生產,通過農特產品的加工生產吸引和保障更多本地村民就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。
圍繞著餐飲、民宿、旅游、電商等,三產業(yè)態(tài)已初見成效。三瓜公社強調的是全產業(yè)鏈的協同發(fā)展,通過統(tǒng)籌協調各類資源使一、二、三產業(yè)在總體規(guī)劃中有序發(fā)展,良性互促。電商和旅游協同發(fā)展是三瓜公社電商特色小鎮(zhèn)的獨特模式探索:農旅為主,引領電商小鎮(zhèn)品牌化建設;商旅是力,夯實三瓜公社特色小鎮(zhèn)的產業(yè)支撐;文旅是魂,傳承文化,塑造特色小鎮(zhèn)的文化靈魂。成立了花生、養(yǎng)殖、食用菌、瓜果等多個農民專業(yè)合作社,打造綠色生態(tài)的農產品種植養(yǎng)殖區(qū)。由合作社進行原材料的種植、加工、銷售,為參與的村民提供技術指導、服務及產品銷售等。三瓜公社充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范與引領作用,以合作社為紐帶,將農戶種養(yǎng)、生產加工和電商銷售有機整合,帶動周邊村民大力開展訂單式農業(yè),快速實現致富。圍繞農民專業(yè)合作社、農產品種植標準化、農產品加工銷售等,打造農產品生產標準化基地。依托已經成立的專業(yè)農業(yè)合作社,負責規(guī)?;霓r特產品種植、養(yǎng)殖和加工。引導農民或農產品加工企業(yè)按照標準對農產品進行初級加工。
?。ǘ┮?ldquo;袁家村”為代表的“村集體組織帶動模式”
1. 地理坐標
陜西省咸陽市禮泉縣煙霞鎮(zhèn)北部,位于舉世聞名的唐太宗李世民昭陵九嵕山下,距離西安 60 公里,約 1 小時車程。
2. 村莊規(guī)模
袁家村共有 62 戶,286 人,土地面積 660 畝,發(fā)展到今天已經吸引外部 3000 人來到這里。
3. 開發(fā)主體
村集體和村民共同組織村集體開發(fā)經營公司作為袁家村的主體,同時成立自有的村莊管理公司和多種行業(yè)協會。
4. 開發(fā)理念
回顧和總結袁家村的創(chuàng)業(yè)歷程、發(fā)展思路和基本經驗,概括起來主要有以下幾點:以支部為核心,以村民為主體;以創(chuàng)新謀發(fā)展,以共享促和諧;以鄉(xiāng)村旅游為突破口,打造農民創(chuàng)業(yè)平臺;以組建合作社為切入點,實現三變;以三產帶二產促一產,實現三產融合發(fā)展;調節(jié)收入分配,實現共同富裕;注重精神文明,加強思想教育;弘揚優(yōu)良傳統(tǒng),淳厚鄉(xiāng)風民俗。
5. 獲得榮譽
2017 年袁家村接待游客量超過 500 萬人次,總收入超過 3.8 億元,村民年人均純收入超過 10 萬元。先后獲得國家 4A 級旅游景區(qū)、中國十大美麗鄉(xiāng)村、全國鄉(xiāng)村旅游示范村、中國十佳小康村、中國*有魅力休閑鄉(xiāng)村、國家特色景觀旅游名村、全國一村一品示范村、中國鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地等稱譽,昔日的“空心村”已經成為今日的“關中民俗*村”。
6. 產業(yè)規(guī)劃
袁家村在產業(yè)方面可以總結為“一個品牌,兩個產業(yè)”:一個品牌是指“袁家村”品牌,“袁家村”的品牌價值估值已經超過 20 億元,并且仍然在快速的增值中。“袁家村”的品牌,可以形象地解讀為“袁汁袁味的精神原鄉(xiāng)”,是以農業(yè)、農村和農民為內涵的“農”字號品牌,其產業(yè)與三農緊密相連、息息相關。郭占武提出的袁家村品牌 +創(chuàng)新團隊 + 資本 + 互聯網的新思路、新模式將為袁家村的發(fā)展提供更為廣闊的空間和前景。
兩個產業(yè),一是指以傳統(tǒng)民俗和創(chuàng)意文化為核心的個性化、高端化和系列化關中文化產品產業(yè)。二是指以特色農副和健康餐飲為核心的農副產品的種養(yǎng)殖、加工包裝和銷售產業(yè)。
經過多年發(fā)展,袁家村從鄉(xiāng)村旅游起步,市場規(guī)模和經濟效益不斷提升,品牌價值更為凸顯,第三產業(yè)強大直接帶動第二產業(yè)的發(fā)展;由傳統(tǒng)手工作坊到現代加工工廠再到連鎖加工企業(yè),第二產業(yè)圍繞第三產業(yè)布局;第二產業(yè)的發(fā)展不斷擴大對優(yōu)質農副產品的需求,拉動*產業(yè)規(guī)模不斷擴大。袁家村真正構建起由三產帶二產促一產,三產融合發(fā)展的良性循環(huán)體系。
7. 運作模式
袁家村黨支部書記、袁家村關中印象體驗地創(chuàng)始人和設計者郭占武將袁家村的成功歸結于“村干部帶領村民共同致富的典型”,其模式可以歸結為“以村集體領導為核心,村集體平臺為載體,構建產業(yè)共融、產權共有、村民共治、發(fā)展共享的村莊集體經濟”發(fā)展模式。
?。?)以村集體領導為核心,以村民為主體。組建了以村兩委為核心的村集體領導隊伍。郭占武書記經常對村干部講:當干部就要有奉獻精神,就要能吃虧,先群眾后干部,*終達到共同富裕。正是在郭書記帶領下,袁家村所有村干部都形成了共同思想認識:干部沒有任何特權,干部隊伍就是服務隊,就是為村民跑腿、為群眾服務的,村里發(fā)展好了,自己家也會跟著好,有大家才有小家。袁家村的村干部都不拿工資,義務服務。袁家村在發(fā)展之初村集體就明確提出自主發(fā)展的路徑,堅持村民的主體地位,樹立村民的主人翁意識,讓村民當家做主,自主發(fā)展、自我發(fā)展。不管外界的誘惑和壓力有多大,袁家村都不拿村民的自主權和控制權做交易,堅持農民主體地位不動搖,確保全體村民的根本利益和長遠利益。
(2)以村莊集體平臺為載體,組建股份合作制集體經濟組織。為了盤活集體和群眾閑置資產,把散弱農戶個體利益與集體利益緊密結合,實施村集體內部無物不股、無人不股、無事不股。將集體資產進行股份制改造,集體保留 38%,其余 62% 量化到戶,參與社區(qū)集體經濟組織成員都可以持股。對于旅游公司、合作社、商鋪、農家樂等經營性主體,可以自主選擇入股的店鋪,互相持有股份,入股的范圍不僅是本社區(qū)居民,還包括袁家村社區(qū)的經營戶。在合作社入股過程中,遵循全民參與、入股自愿、照顧小戶、限制大戶的原則。以產權同享為核心,所有入股農民與集體經濟組織共進退、同發(fā)展,極大促進了生產要素的自由流動,實現了村集體與農戶個體的均衡發(fā)展。
在管理上,由村委會牽頭,組建管理公司和協會,包括農家樂協會、小吃街協會、酒吧街協會,協會成員由商戶們自己推選,為協會提供義務服務,構建了自我治理的發(fā)展模式。
?。?)實施產業(yè)融合,不斷提檔升級。不走傳統(tǒng)“由一產向二產和三產拓展”的思路,探索出“由三產帶二產促一產,并立足品牌溢價的多維度產業(yè)共融”的發(fā)展路徑。從發(fā)展民俗旅游開始,袁家村的*步確定了推動第三產業(yè)的快速發(fā)展,第三產業(yè)拉動手工作坊興盛,形成了“前店后廠”和加工企業(yè),企業(yè)不斷轉型升級拉動第二產業(yè)發(fā)展壯大,進而提升對優(yōu)質農副產品的需求,推動了*產業(yè)規(guī)模的不斷擴大,“三產帶二產促一產”的三產融合發(fā)展格局形成,構建了一個相容共生、互補兼顧、層次遞進的村集體經濟可持續(xù)發(fā)展的閉環(huán)產業(yè)鏈和成熟商業(yè)模式。目前,袁家村共有農副產品加工企業(yè) 10 個,旅游服務企業(yè) 6 個,建成菜籽、玉米、大豆、紅薯等優(yōu)質農產品基地 14 個。還大力推動農副產品的線上線下銷售,培育發(fā)展新動能和后勁。
?。?)推進產權共有,推進三股改革。袁家村股權結構由基本股、交叉股、調節(jié)股三部分構成。①基本股,將集體資產進行股份制改造,集體保留 38%,剩下 62% 分配到戶,每戶平均 20 萬元,每股年分紅 4 萬元,只有本村集體經濟組織成員才能持有,缺資金的農戶以土地每畝地折價 4 萬元入股。②交叉股,集體旅游公司、村民合作社、商鋪、農家樂相互持有股份,交叉持股 460 家商鋪,可自主選擇入股店鋪。③調節(jié)股,全民參與、入股自愿,錢少先入、錢多少入,照顧小戶、限制大戶。實現了所有權、經營權、收益權的高度統(tǒng)一,全民參與、入股自愿,你中有我,我中有你,形成了利益共同體。通過調節(jié)收入分配和再分配,避免兩極分化,實現利益均衡。袁家村農民人均純收入中入股分紅、房屋出租等財產性收入占 40.1%。
(三)以“泰山村”為代表的“村集體與社會資本共同撬動模式”
1. 地理坐標
位于鄭州市南大學城龍湖鎮(zhèn)境內,距鄭州 16 公里,距新鄭國際機場 20 公里。
2. 村莊規(guī)模
占地面積 5000 畝,轄 9 個自然村,7 個村民組,現有人口 1500 余人。
3. 開發(fā)主體
泰山村村委會開發(fā)主體成立村集體開發(fā)組織,引入了千稼集項目共同打造。
4. 開發(fā)理念
結合黃帝文化底蘊深厚的優(yōu)勢,以“林業(yè)立村、生態(tài)富村、旅游活村、文化強村”思路發(fā)展鄉(xiāng)村特色旅游。2007 年,在外經商多年的喬宗旺回村擔任村黨支部書記,他帶領村民不等不靠,利用緊靠鄭州市區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢和黃帝文化的品牌優(yōu)勢,按照“一村一品、一村一景、一村一產業(yè)”方案打造泰山村特色旅游村。
5. 獲得榮譽
泰山村先后榮獲“全國一村一品示范村”“中國鄉(xiāng)村旅游模范村”“全國生態(tài)文化村”“河南省*美鄉(xiāng)村”“河南省文明村”“河南省生態(tài)村”“河南省特色旅游村”等諸多榮譽稱號。
6. 產業(yè)規(guī)劃
?。?)引進國內知名文旅品牌千稼集,通過文旅產業(yè)引爆村莊
引進河南千稼集農業(yè)旅游觀光有限公司與泰山村合作,建設了千稼集景區(qū),按照“原味鄉(xiāng)村”“民國風情”“激情歲月”三大主題,布局農耕文化演藝、民俗特色小吃、民間演藝表演、休閑游樂體驗、主題情景客棧、綠色有機農場六大產品業(yè)態(tài),布局地方名小吃、農副產品、茶館戲臺、文創(chuàng)產品、主題客棧、民俗演出、情景演藝、歷史店鋪、兒童娛樂、競技游戲和創(chuàng)意農場采摘園等對多元主題業(yè)態(tài),供游客體驗濃郁深厚的中原民俗歷史文化和鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情。
?。?)合作經營打造萬畝高效農業(yè)產業(yè)園,夯實產業(yè)基礎
千稼集與當地農民采用合作經營的方式打造萬畝農場,通過集中耕作,精細化管理,生產綠色有機雜糧蔬菜。實現統(tǒng)一配給,從源頭上保證千稼集食品的安全和質量,游客還享受*農土特產和土法加工食品,充分享受好看、好吃、好玩、好游、好住、好購、好心情的“七好”快樂體驗之旅。
?。?)發(fā)展新型養(yǎng)老產業(yè),打造新型鄉(xiāng)村養(yǎng)老典范
2016 年,泰山村與上海和佑養(yǎng)老集團舉行合作協議簽約儀式,雙方計劃在泰山村聯手打造新型鄉(xiāng)村養(yǎng)老典范,建設可安置 5000 名老人的鄉(xiāng)村養(yǎng)老項目,打造“城市老人到鄉(xiāng)村寄家養(yǎng)老”特色示范村。“鄉(xiāng)村寄家養(yǎng)老”模式讓城市老人到近郊寄家養(yǎng)老,既有家的感覺,也能呼吸新鮮空氣、品嘗有機食品,以及享受護工細心的照料和社區(qū)醫(yī)養(yǎng)服務中心的健康管理。
?。?)發(fā)展培訓產業(yè),建立農村黨員干部學習教育培訓基地
泰山村每年承接各項培訓 20 多萬人次,泰山村有大中小會議室 8 個,其中一號會議室可以容納 550 人;可接待 2000 人同時就餐,可容納 1000 人入住。有高空培訓裝置2 座,高空攀巖墻 1 座,地面培訓設施如逃生墻、背摔臺、電網等多處。泰山村先后被鄭州市教育局指定為鄭州市中小學校外活動教育基地,被鄭州市人民政府明確為青少年社會實踐基地,被鄭州大學、河南民生學院等大專院校明確為大學生社會實踐基地,被新鄭市人民政府指定為新鄭市黨員干部學習教育培訓基地。
7. 運作模式
?。?)獨創(chuàng)千稼集與泰山村村民合作的經營模式
公司對外招商,免租金、免裝修、免流動資金、免物業(yè)費、免管理費、免營銷費,為商戶提供統(tǒng)一采購的食材,收入扣除食材的成本后雙方五五分成,商戶承擔自己的人力、水電氣成本,公司承擔人力和推廣費用。
公司建立有自己的配送中心,商戶成立了商戶委員會,對中心的采購、配送進行監(jiān)督,經營風險由公司承擔。在這里經營的商戶一店一品,不重復,避免惡性競爭。
?。?)泰山村走出了一條中國農村振興的道路
泰山村沒有完全依靠政府幫助,自力更生走出了一條中國農村振興的道路。每個自然村的文化內涵、品位都不一樣,只有深挖文化和生態(tài),通過優(yōu)良的生態(tài)和優(yōu)質的服務,把文化和生態(tài)優(yōu)勢轉化為生產力,把鄉(xiāng)村文化以及青山和綠水變成經濟和社會效益,才能探索出獨具特色的可持續(xù)發(fā)展道路。
(四)以“中郝峪”為代表的“綜合發(fā)展模式”
1. 地理坐標
位于山東省淄博市博山區(qū)池上鎮(zhèn),博山大山深處,距城區(qū) 40 多公里。
2. 村莊規(guī)模
中郝峪村共 113 戶、364 人,全村耕地面積 80 畝,山林、果林面積 2800 畝,是純山區(qū)村。
3. 開發(fā)主體
2013 年中郝峪村完成集體產權制度改革,實現了資源變資產、現金變股金、村民變股民的轉變。將全村山林、土地、房屋、農田承包權等以經營權入股的形式成立了淄博博山幽幽谷旅游開發(fā)有限公司,通過公司來完善一、二、三產業(yè)機構框架,負責對全村所有經營性項目進行規(guī)劃設計、經營管理,并統(tǒng)一進行利益分配,同時,代表村集體和全體村民對外合作。
4. 開發(fā)理念
堅持“以農民為主體、讓農民共同致富”的理念,探索實施“公司 + 項目 + 村民入股”的綜合性發(fā)展模式,全村人人是股東、戶戶當老板,休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一體發(fā)展。
5. 獲得榮譽
中郝峪村把鄉(xiāng)村旅游作為美麗鄉(xiāng)村建設的主導產業(yè),農旅融合、旅商融合,從小微起步,步步規(guī)范,事事創(chuàng)新,不斷探索山區(qū)村莊發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的新路子,2017 年實現鄉(xiāng)村旅游綜合收入 2800 余萬元。先后獲得首批“全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點”“中國鄉(xiāng)村旅游模范村”“山東省鄉(xiāng)村旅游示范村”“好客山東*美鄉(xiāng)村”和“鄉(xiāng)村研學旅游目的地”等稱號。
6. 產業(yè)規(guī)劃
?。?)大力發(fā)展鄉(xiāng)村養(yǎng)生養(yǎng)老產業(yè)
中郝峪森林覆蓋率 96%,夏季平均氣溫低于 26℃。依托天然生態(tài)優(yōu)勢,大力發(fā)展鄉(xiāng)村養(yǎng)生養(yǎng)老產業(yè),改造建設各類康養(yǎng)住宅 32 戶,配套康體休閑、無障礙老年活動中心等設施,發(fā)展醫(yī)療服務、休養(yǎng)康復、農耕體驗等服務,形成居住—養(yǎng)老—休閑—康復—醫(yī)療等功能完善的新產業(yè)。截至目前,外來定居新村民 70 戶,全村年接待康養(yǎng)人數超過 3 萬人次,獲得全國森林康養(yǎng)示范基地稱號。
?。?)大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿度假產業(yè)
村集體把村內 60 戶 180 多間閑置房屋有償收回,重新進行規(guī)劃設計,外貌力圖凸顯山村風貌,內部更加注重現代舒適,用來大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿產業(yè)。同時對全村婦女進行家政服務培訓,每戶院落配有一名管家服務員,持證上崗。制定《中郝峪幽幽谷民宿管理服務標準》,嚴格落實民宿標準化服務,讓游客感受家一般的溫暖。
?。?)大力發(fā)展高標準農業(yè)旅游產業(yè)
規(guī)范建設農家樂超過 100 戶,其中 10 家被評為中國鄉(xiāng)村旅游*農家樂,25 家被評為山東省五星級或四星級農家樂。統(tǒng)一農家樂管理標準,制定行業(yè)規(guī)范,統(tǒng)一配送餐飲用具,達到省級農家樂衛(wèi)生安全標準。突出家庭接待特色,游客接待戶戶有“絕活”,在不同農家感受不同的休閑體驗氛圍,村民全員進行旅游接待業(yè)務培訓,旅游接待從戶戶“游擊隊”轉變?yōu)檎?ldquo;正規(guī)軍”。
7. 運作模式
“中郝峪模式”:以休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游為重點,推動農產品生產、餐飲、醫(yī)療、教育等服務有機整合。建設美麗鄉(xiāng)村,著力于村容村貌整治、生態(tài)修復、特色挖掘以及合作社建設。同時進行集體資產股份制改革,鼓勵村民以土地、山林、資金、勞動力入股,創(chuàng)新出“公司運作 + 單體承包 + 全體村民入股”的運營模式。
做活“公司主導 + 村民入股”的統(tǒng)一運營管理模式:幽幽谷公司對村子進行統(tǒng)一開發(fā)、運營、管理和推廣。村民以田地、農家樂、餐館等入股運營公司,與公司利益緊密綁定,形成運營合力。一方面解決了中郝峪鄉(xiāng)村旅游的服務標準、項目建設、品牌推廣等問題,另一方面帶動村民實現共同富裕。在公司里,村集體占 21% 的股份,剩下根據村民自有房產、果園、勞動力等各種資產價值配相應比例股份。除經營收入以外,每年獲得公司分紅。在經營上,公司統(tǒng)一負責村子的項目開發(fā)、運營和宣傳。公司統(tǒng)一運營分配客人,業(yè)戶只負責搞好接待、服務工作,不得擅自接待客人。村莊所有項目價格全部由公司統(tǒng)一制定、統(tǒng)一收費。
(五)以“竹泉村”為代表的“外部資金撬動模式”
1. 地理坐標
位于山東省臨沂市沂南縣北部,距縣城 12 公里,距離臨沂市區(qū)約 65 公里,約 1.5小時車程。
2. 村莊規(guī)模
村莊占地面積 1800 畝,包括竹泉村景區(qū)、紅石寨景區(qū)、桃花峪溶洞景區(qū)和原始森林景區(qū)等。
3. 開發(fā)主體
2007 年,青島龍騰集團確定獨資開發(fā)竹泉村,并決定投資 1.56 億元進行整體打造。
4. 開發(fā)理念
竹泉村在開發(fā)之初,秉承“先保護、后開發(fā)”的原則,確定了建設新村,騰空古村的“一古一新”理念:古是指*限度保留古村原有風貌系統(tǒng),打造旅游接待服務吸引核;新是指按照鄉(xiāng)村振興的標準并結合居民現代生活需求建設新村,安置村民。
竹泉村以沂蒙古村生態(tài)環(huán)境和民俗系統(tǒng)為資源優(yōu)勢和文化特色,打造沂蒙特色顯著、泉鄉(xiāng)個性凸顯、竹鄉(xiāng)景觀誘人、農家風情留人的,融體驗、度假、休閑和觀光功能于一體的沂蒙山鄉(xiāng)綜合性旅居目的地。
5. 獲得榮譽
竹泉村于 2009 年被山東省旅游局命名為逍遙游示范點、自駕游示范點;2010 年被評為國家 4A 級旅游景區(qū),2014 年,被農業(yè)部、住建部、原國家旅游局聯合授予“中國十大*美鄉(xiāng)村”的榮譽稱號。2016 年,被住房和城鄉(xiāng)建設部等部門列入第四批中國傳統(tǒng)村落名錄公示名單。
6. 產業(yè)規(guī)劃
?。?)發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)旅游業(yè),引爆村莊發(fā)展
利用村莊世外桃源般美景和獨特沂蒙鄉(xiāng)村文化,開發(fā)具有沂蒙特色的鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)。按照鄉(xiāng)村文化旅游目的地的要求,提升自然休閑內涵,開發(fā)生態(tài)旅游業(yè)態(tài),引導傳統(tǒng)農耕逐步向農業(yè)觀光、農事體驗、農居度假等附加值高的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。
(2)培育特色文化村,梳理村莊品牌
編制古村落保護開發(fā)規(guī)劃,強化村莊保護。在充分挖掘和保護古村落民居、古樹名木和民俗文化等的基礎上,美化村莊人居環(huán)境,將歷史文化底蘊轉變?yōu)榫邆渖铙w驗內容的特色文化村。挖掘沂蒙傳統(tǒng)農耕文化、山水文化、人居文化中的生態(tài)思想,打造成為弘揚農村生態(tài)文化的重要基地。
?。?)發(fā)揮更大的社會效益,進一步帶動當地經濟發(fā)展
深入推進標準化創(chuàng)建,發(fā)揮示范帶動作用。充分利用各類營銷宣傳渠道,推動生態(tài)文明建設,為當地村民開拓新的收入增長點,助推地方經濟發(fā)展。
7. 運作模式
?。?)實施政府指導、市場運作與村民自主有機結合的整體運作模式
青島龍騰集團作為竹泉村投資開發(fā)的主體,決定了由市場主導的首要原則,開發(fā)、經營和管理均采取市場化運作??h、鎮(zhèn)兩級政府分別成立旅游開發(fā)建設指揮部,選派專人專崗,出臺扶持政策,協調處理關系,解決制約因素。
?。?)規(guī)劃先行,統(tǒng)籌兼顧景區(qū)的開發(fā)建設
秉承“保護性開發(fā)”的原則,高起點規(guī)劃,將生態(tài)保護和地方歷史文化內涵的發(fā)掘作為規(guī)劃的重點,堅持在傳承中發(fā)揚、在保護中開發(fā)。通過有效的開發(fā),形成新舊兩個竹泉村,景觀相互映襯,功能互為補充,形成互利共贏的局面。
(3)因地制宜,打造發(fā)展新模式
利用竹林、泉水、古村落的資源優(yōu)勢,以古村生態(tài)和沂蒙民俗為文化特色,大力開發(fā)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)態(tài)。推進“一古一新”兩個竹泉協調發(fā)展,古村保留原有風貌,打造成為旅游接待休閑產業(yè)聚集地,新村按照現代新生活標準,為村民提供寬敞舒適的居住環(huán)境。村民利用宅院,發(fā)揮專長,圍繞“古村”開展旅游生意。兩村和諧發(fā)展,村民安居樂業(yè)。這種超前的規(guī)劃理念、新穎的產品設計,多贏的開發(fā)方式被譽為“竹泉模式”。
?。?)以人為本,生產、生活、生態(tài)和諧發(fā)展
一是居住環(huán)境得到改善。新村按照高標準的規(guī)劃設計,對生活用電、自來水、路燈架設、路面硬化、水沖廁所、沼氣等設施進行統(tǒng)一的配套建設,并栽植綠化樹木,形成規(guī)劃整齊、環(huán)境整潔、配套完善的生態(tài)宜居村落。二是生態(tài)環(huán)境得到保護。確定控制區(qū)域,對控制區(qū)內地下水開采、礦產資源利用、植被保護等進行嚴格管理。在景區(qū)的精心管理下,村內竹林面積逐步擴大,品種逐年增多,原有的臭水溝變成綠柳垂陰、魚蝦戲水的景觀河道。三是村民的文明程度得到了極大提高。游客的增多帶來了更多的信息,改變了村民的觀念。城市游客的增多,使村民剩余而零星的農副產品成為商品,不僅增強了村民的商品意識,更增強了村民根據社會需求生產商品的意識。四是勞動就業(yè)得到改善提高。景區(qū)開發(fā)建設,對規(guī)劃區(qū)內的農民土地采取了租賃政策,村民有了旱澇保收的土地收入,同時景區(qū)建設和管理需要大量的勞動力和輔助勞力,又有一大部分村民有了新的經濟來源。旅游區(qū)的經營,又帶動了周邊特別是竹泉新村的第三產業(yè),如零售商業(yè)、餐飲業(yè)、“農家樂”服務業(yè)等。
?。?)管理規(guī)范,公共服務體系完善
竹泉村安全管理制度、環(huán)境衛(wèi)生等各項制度健全,并設有應急預案,通過幾年的完善,已逐漸形成一套具有普遍性和標準化的制度體系。有標準的游客服務中心和醫(yī)療救護點,能集中處理垃圾,所有污水經處理達標后才排放,形成了整潔、完善的環(huán)境基礎設施。
?。?)保障項目投入,推進建設制度
公司按照涵蓋農村基礎設施建設標準體系、環(huán)境提升標準體系、服務保障標準體系、產業(yè)經營標準體系和公共服務標準體系的美麗鄉(xiāng)村標準體系,每年安排專項資金投入美麗鄉(xiāng)村建設,同時,努力爭取各種渠道的政策資金,為美麗鄉(xiāng)村的開發(fā)建設提供資金保障,力求打造生態(tài)旅游精品。
?。?)積極參與旅游標準化示范企業(yè)創(chuàng)建,提供項目支撐
2015 年,景區(qū)所在的沂南縣被原國家旅游局列為旅游標準化試點縣,竹泉村被列為*批試點單位,各項標準建設正在不斷提升和完善,旅游環(huán)境得到進一步優(yōu)化,服務質量進一步提升,為生態(tài)文明(美麗)鄉(xiāng)村標準化示范區(qū)建設提供了有力的支撐。
?。┮?ldquo;烏村”為代表的“一價全包精品民宿度假模式”
1. 地理坐標
位于浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)國家 5A 級景區(qū),距烏鎮(zhèn)西柵 500 米,緊靠京杭大運河,總面積 450 畝。
2. 村莊規(guī)模
村莊占地總面積 450 畝,原有 60 多戶人家,300 多名村民。
3. 開發(fā)主體
烏村由以陳向宏為首的古鎮(zhèn)聯盟景區(qū)咨詢公司規(guī)劃、設計和管理,烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司進行投資管理。
4. 開發(fā)理念
借鑒了 Club Med 的“一價全包”國際度假理念,按照“體驗式的精品農莊”定位進行開發(fā),強調在對鄉(xiāng)村原有肌理進行系統(tǒng)保護的基礎上,營造具有典型江南水鄉(xiāng)農耕文化傳統(tǒng)生活氛圍、適應現代人休閑度假的“烏托邦”。圍繞江南農耕村特點,導入酒店、餐飲、娛樂、休閑、親子、農耕活動等配套服務設施,烏村定位為高端鄉(xiāng)村旅游度假區(qū),與西柵歷史街區(qū)聯袂互補。
5. 獲得榮譽
浙江省 2016 年度鄉(xiāng)村旅游示范鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。
6. 產業(yè)規(guī)劃
圍繞江南農耕村落特點,布局精品農副種植加工區(qū)、農事活動體驗區(qū)、知青文化區(qū)、船文化區(qū)四大板塊,完善“食住行游購娛”等旅游接待服務設施,與西柵景區(qū)聯袂互補,成為烏鎮(zhèn)目的地的新型旅游度假目的地景區(qū)。
?。?)美食
一小時蔬菜:鄉(xiāng)土味中晚餐,采用健康的“一小時蔬菜”,嚴格按照“當餐到達,當餐使用”的原則,形成“從采摘到上菜一小時”的特色。純正西餐:紅酒和各色雞尾酒配以牛排、意大利面。江南甜品:紅豆糊、桃膠雞頭米、桂花年糕、鵝頭頸、青團、貓耳朵……
?。?)住宿
烏村將住宿細分為不同組團單元,分別是漁家、磨坊、酒巷、竹屋、米倉、桃園及知青年代,組團的名稱與主題定位來源于村莊以前的生產小隊,目前共有客房 186 間。如漁家組團就是以公社化時期當地漁業(yè)生產小隊的生活元素為主題而命名的。
?。?)游玩
每日提供蔬菜采摘、農耕深度體驗、各類農事活動、童玩天地、手工 DIY 等豐富的休閑體驗活動;在新建的活動中心、青墩、烏墩、碼頭等重點區(qū)域定期提供演藝、酒吧休閑、帳篷露營等活動。
7. 運作模式
?。?)一價全包的套餐式體驗模式
顛覆傳統(tǒng)經營模式,烏村引入國際領先的一價全包套餐式體驗模式,打造了中國*融“食住行游購娛”活動為一體的一站式的鄉(xiāng)村休閑度假項目,即打包食住行和 30多項免費體驗項目集中銷售。依托景區(qū)獨特優(yōu)勢資源,將全村封閉起來,通過高門票限制人流,游客只需一張門票,即能享受全部服務。
?。?)烏村運營另一大特色 CCO,即首席禮賓官
烏村 COO,即為游客提供面對面的近距離綜合服務,提升游客的旅游體驗,集景區(qū)導游和活動指導參與等服務為一身的首席禮賓官。按照現有活動內容,烏村內 CCO的特色服務主要以引導游客體驗民俗活動為主。
毗鄰傳統(tǒng)大景區(qū)的鄉(xiāng)村振興,可以差異化地產品定位,做傳統(tǒng)景區(qū)的配套支撐甚至是對等互補,從而凸顯自己的價值,實現振興發(fā)展。
?。ㄆ撸┮?ldquo;莫干山”為代表的“民宿發(fā)展模式”
1. 地理坐標
位于浙江省湖州市德清縣境內,距離杭州市 70 公里,自駕 1 小時車程。
2. 開發(fā)主體
德清縣莫干山鎮(zhèn),外來的諸多投資商和本地居民。
3. 開發(fā)理念
以民宿為基礎產業(yè),構建多層次產業(yè)體系。通過政策扶持、外資引進、人才利用,打造莫干山特色小鎮(zhèn)。
4. 獲得榮譽
2016 年入選為全國*批特色小鎮(zhèn);全國美麗宜居小鎮(zhèn)。
5. 產業(yè)規(guī)劃
?。?)民宿產業(yè)
莫干山導入多元主題化的民宿產業(yè),形成了全國民宿產業(yè)的高地,歷經外來人群投資、本地居民投資、政府引導發(fā)展三大階段。為規(guī)范引導民宿產業(yè)發(fā)展,德清縣 2015 年出臺的縣級民宿等級劃分標準《鄉(xiāng)村民宿服務質量等級劃分與評定》,將民宿劃分為精品民宿、優(yōu)品民宿和標準民宿三類;在民宿管理上,實施政府與民間機構共同管理,2015 年出臺《德清縣民宿管理辦法》,通過對消防、污染、安全防護、接待設施等方面進行規(guī)定,加強對民宿的規(guī)范和引導,并成立民宿發(fā)展協調領導小組,對民宿經營等方面進行監(jiān)督檢查;在土地政策上,對民宿項目通過“點狀供地”,出讓投資者房屋落地的土地,減輕企業(yè)負擔,降低土地浪費。
莫干山民宿產業(yè)發(fā)展模式
?。?)旅游產業(yè)
挖掘莫干山及周邊旅游資源,按照康體健身和民國體驗發(fā)展主題構建全域旅游產業(yè)。依托莫干山風景名勝區(qū),打造戶外生態(tài)運動基地,修建莫干山國家登山健身步道;打造“環(huán)莫干山”游,串聯莫干山周邊旅游資源,山上山下聯動發(fā)展;出資對鎮(zhèn)區(qū)街道進行民國風格改造,植入老式照相館、布鞋、老酒、咖啡館等懷舊風格的業(yè)態(tài),建造了小型博物館、VR 體驗館、復古鐘樓等建筑。舉辦音樂節(jié)、國際自行車賽事、山地越野競賽等節(jié)慶活動,提升莫干山品牌知名度,打造國際休閑旅游品牌。
?。?)農業(yè)產業(yè)
利用良好的生態(tài)環(huán)境推進生態(tài)農業(yè)發(fā)展,構建有機循環(huán)農業(yè)生產系統(tǒng),挑選高品質有機農產品:一部分向外輸出進行有機蔬菜宅配服務,另一部分進行售賣和二次加工,實現在地營銷;開辟部分景觀農田,開發(fā)農業(yè)體驗,通過承包農場種養(yǎng)殖,構建自給自足的生態(tài)平衡,多余的產品向外輸出,形成了可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農業(yè)模式。
?。?)文創(chuàng)產業(yè)
挖掘莫干山人文歷史底蘊,引導文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展,建設莫干山庾村 1932 創(chuàng)意產業(yè)園,改造 1936 蠶種場文化集鎮(zhèn),引入藝文展覽館、設計工作室、主題餐飲酒店等文創(chuàng)業(yè)態(tài),打造兼具文化內涵和復古氣質的設計創(chuàng)業(yè)項目,展售當地特色竹、蠶絲等手工作品,帶動文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展。規(guī)劃建設影視文創(chuàng)小鎮(zhèn),挖掘民國風情文化資源,打造青年電影人的創(chuàng)客基地,舉辦電影節(jié),打造國際性電影大賽頒獎基地;莫干山引入全球*Discovery Adventures Moganshan Park 落地運營,大力發(fā)展體育運動、極限拓展等業(yè)態(tài),成為全國知名的戶外運動目的地。
6. 運作模式
充分發(fā)揮依托長三角大城市群優(yōu)勢,以民宿產業(yè)為先導帶動鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村產業(yè)新發(fā)展。莫干山民宿作為鄉(xiāng)村旅游的*形態(tài)和中國民宿產業(yè)發(fā)展的領頭羊,依托大城市的巨大人流和消費力,作為爆點樹立莫干山鄉(xiāng)村旅游的品牌從而取得成功。通過莫干山的示范帶動,浙江桐廬等其他地市,包括全國各地都掀起一股民宿熱,尤其是在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的當下,民宿已經并成為帶動鄉(xiāng)村振興發(fā)展的特色先導產業(yè)。
?。ò耍┮?ldquo;魯家村”為代表的“田園綜合體模式”
1. 地理坐標
位于浙江省湖州市安吉縣遞鋪街道,距離杭州市 30 公里,約 1 小時車程。
2. 村莊規(guī)模
村莊占地 16.7 平方公里,共有 13 個自然村,16 個村民小組,農戶 610 戶,總人口2200 人。
3. 開發(fā)主體
魯家村引入安吉浙北靈峰旅游有限公司共同組建安吉魯家鄉(xiāng)土旅游公司,靈峰旅游占股 51%,魯家村集體占股 49%,實現村集體資產的首輪價值轉換,實現村民成為公司股民,魯家鄉(xiāng)土成為“魯家村”的開發(fā)運營主體。
魯家村田園綜合體模式
4. 開發(fā)理念
強化規(guī)劃統(tǒng)籌,2013 年花費 300 萬元高標準制定村莊發(fā)展規(guī)劃,通過規(guī)劃進行招商,浙北靈峰旅游看到魯家村美好發(fā)展遠景,和魯家村組建了“公司 + 村 + 家庭農場”的村莊經濟開發(fā)模式,啟動了全國*家庭農場集聚區(qū)和示范區(qū)建設,將美麗鄉(xiāng)村田園綜合體“有農有牧,有景有致,有山有水,各具特色”的獨特魅力呈現給世人。村集體通過財政項目資金轉化為股本金實行“統(tǒng)分結合、雙層經營”的理念,把集體經濟的優(yōu)越性和家庭經營的積極性緊密結合到了一起。
5. 獲得榮譽
浙江省美麗宜居鄉(xiāng)村示范點;2017 年 8 月入圍全國首批 15 個國家田園綜合體試點項目。
6. 產業(yè)規(guī)劃
在美麗鄉(xiāng)村建設的基礎上,梳理出一整套經營鄉(xiāng)村的“魯家模式”:引入社會企業(yè),共同組建經營公司,村集體占股 49%,社會企業(yè)占 51%,構建“公司 + 村集體 +家庭農場”的模式,帶動一、二、三產業(yè)融合發(fā)展。
?。?)農業(yè):分布于魯家村的 18 個農場,包括位于村中心的核心農場和散落在核心農場周邊的 17 家農場,而每家農場都是以產業(yè)為支撐運營的,且不重復,有竹園農場、蔬菜農場、高山牧場、葡萄農場、紅山楂農場、野山茶農場、中藥農場、鮮花農場、水果農場、養(yǎng)羊農場、養(yǎng)雞農場、養(yǎng)魚農場、香菇農場、珍稀樹種農場、野冬筍農場、鐵皮石斛農場、精宜木作農場、香草園農場。
?。?)旅游業(yè):魯家村的整體布局是一中心兩環(huán)四區(qū)。一中心是游客服務中心,約200 畝,由火車站廣場、停車場、生態(tài)湖和兩棟建筑組成;兩環(huán)是兩條觀光環(huán)線,觀光火車環(huán)線和觀光電瓶車環(huán)線,其中觀光火車環(huán)線是一條科普專列,春夏秋冬為綠化主線,設置二十四節(jié)氣牌,游客觀光的同時還能了解一些科普文化;四區(qū)是 18 個產業(yè)支撐的農場。
7. 運作模式
“田園綜合體”——新模式下的快速發(fā)展。
2011 年的魯家村還是一個傳統(tǒng)的農業(yè)村,有多年經商經驗的朱仁斌當選為村委書記,他開始用新的思路發(fā)展魯家村,于是村里開始邀請高端專業(yè)團隊來做整體規(guī)劃,并引入旅游公司,共同組建開發(fā)公司,形成“公司 + 村 + 農場”的經營模式,三方共同建設并實現利益共享。2017 年中央一號文件首提“田園綜合體”,財政部下發(fā)文件《關于開展田園綜合體建設試點工作的通知》。同年,魯家村作為 15 個首批入選“*田園綜合體試點項目”之一進入大眾視野,成為“明星村”。
如今,魯家村村民收入主要有四大塊:旅游區(qū)提供的就業(yè)薪酬、村集體分紅、土地流轉的租金以及村民自主經營收入。魯家村建立了一套完整的利益分配機制,使得村集體、旅游公司、家庭農場主和村民都能從中獲得相應的收益,調動了各方的積極性。魯家村建立了合作分紅機制,由村集體、運營公司、家庭農場主按照約定比例共享利益,村民再從村集體中享受分紅。
?。ň牛┮?ldquo;舍烹村”為代表的“三變模式”
1. 地理坐標
貴州省六盤水市盤州市普古鄉(xiāng)舍烹村,距離六盤水 100 公里,車程約 2 小時。
2. 村莊規(guī)模
全村 487 戶、1294 人,總面積 9255 畝。其中林業(yè)用地面積 3401 畝,森林覆蓋率28.98%,林業(yè)占 23%,耕地占 57%,水田占 15%,其他占 14%。
3. 開發(fā)理念
立足“1+6=1”的發(fā)展戰(zhàn)略,即立足旅游資源,實施產業(yè)富村、商貿活村、生態(tài)立村、旅游興村、科技強村,建成百姓富、生態(tài)美的鄉(xiāng)村發(fā)展示范區(qū)域,促進農業(yè)結構調整和轉型發(fā)展。
4. 獲得榮譽
貴州省同步小康創(chuàng)建*示范村、第四屆全國文明村。
5. 產業(yè)規(guī)劃
大力發(fā)展農業(yè)休閑旅游。將農業(yè)產業(yè)當作旅游來做,種植作物除注重其本身的生態(tài)價值、經濟價值,還充分挖掘科普價值、觀賞價值和旅游價值。在果園農田中建設休閑棧道、觀景平臺、休息設施、農業(yè)樂等設施;建設農耕文化園、百草園和百花園、現代農業(yè)科技展示園,提升農業(yè)產業(yè)觀賞性、體驗性、科普性,實現了旅游與農業(yè)的深度融合。
6. 運作模式
三變模式(資源變資產、資金變股金、農民變股東)發(fā)源地。
2012 年 5 月,農民企業(yè)家陶正學回鄉(xiāng)發(fā)動大家成立盤縣普古銀湖種植養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社,此后又成立了貴州娘娘山高原濕地生態(tài)農業(yè)旅游開發(fā)有限公司(銀湖合作社占股 20%)。通過合作社和旅游開發(fā)公司,舍烹及周邊村的荒山、河流、洞穴、森林、水域、河灘、自然風光和土地等,被量化成集體和村民的資產,再整合閑散資金和財政扶貧資金變成了村民和集體的股金,465 戶農戶 1161 名農民變成了合作社的股東。利用村莊絕美的自然風光、地質地貌、生態(tài)環(huán)境和區(qū)域小氣候等優(yōu)勢,大力發(fā)展山地特色高效農業(yè)、山地旅游業(yè)和大健康產業(yè),引入深圳蘇式山水有限公司、盤縣旅游文化投資有限公司等企業(yè)進駐,共同開發(fā)村莊資源。
引進企業(yè)的同時,銀湖合作社和娘娘山旅游公司支持 8 個村成立村級農民專業(yè)合作社,因地制宜發(fā)展村級經濟;采取合作社現金獎勵方式,鼓勵群眾積極從事農家旅館、農家飯店和特色種植養(yǎng)殖,提升園區(qū)服務配套設施。目前已有企業(yè) 17 家、農家飯店 30多家、農家旅館 12 家,激發(fā)了群眾的創(chuàng)業(yè)激情。
通過三變模式,舍烹村成立了村集體經濟組織,通過引入外部企業(yè)、群眾全面參與,走出了一條不同于其他地區(qū)的新道路,實現了自身的轉型升級。
?。ㄊ┮?ldquo;合掌村”為代表的“傳統(tǒng)文化復興模式”
1. 地理坐標
日本岐阜縣白川鄉(xiāng)山麓。
2. 村莊規(guī)模
白川鄉(xiāng)內共有 5 座合掌村落,至今完整保留有 114 棟合掌造。
3. 開發(fā)主體
合掌村自身。
4. 開發(fā)理念
文化傳承的保護性開發(fā)。
5. 獲得榮譽
1995 年入選為世界文化遺產,日本*美村莊。
6. 產業(yè)規(guī)劃
合掌村包含民居保護、民俗觀光、民宿生態(tài)體驗等完整的觀光產業(yè)鏈。
?。?)觀光旅游:白川鄉(xiāng)內共有5個合掌村落,其中*出名的是擁有114棟“合掌造”的荻町,還有一條長 1 公里左右的莊川河,以及寺廟、美術館、博物館等,利用這些旅游資源開發(fā)了鄉(xiāng)村觀光產業(yè)。
?。?)民宿與特產:合掌村民宿以合掌造建筑見長,是日本傳統(tǒng)民宿的典范。整個村落以不破壞村民生活為前提,改造了其中的一些合掌屋為民宿、餐飲以及特產商店,來滿足日益增加的觀光客的需求。民宿內體驗項目以特定農作業(yè)或地方生活文化為主題,包括農耕體驗、牧業(yè)體驗、漁業(yè)體驗、加工體驗(做豆腐、捏壽司)、工藝體驗(押花、捏陶)、民俗體驗(地方祭典、民俗傳說、風箏制作)等??梢愿惺苻r村樸實與溫馨的生活環(huán)境,聆聽主人講述當地的風土人情,體會久違的寧靜和安逸。
合掌村商品主推本地特產,如濁酒、飛彈牛肉、柿餅、飛彈牛乳制的冰淇淋等,利用村內獨有的原生態(tài)食材進行生產。
?。?)節(jié)慶活動:為讓“合掌村”一年四季都有游客,深度挖掘了當地文化,打造了“濁酒節(jié)”“亮燈節(jié)”以及“消防演習日”等節(jié)慶活動。
7. 運作模式
復興文化,文化興村。
合掌村的文化包括民俗文化、歷史文化和傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化,它代表了一個鄉(xiāng)村的生長、發(fā)展的靈魂。合掌村在文化傳承方面的具體措施有:
?。?)高度重視原生建筑的保護并制定出臺嚴格開發(fā)規(guī)則
為保護獨有的自然環(huán)境與開發(fā)景觀資源,村民自發(fā)成立了“白川鄉(xiāng)合掌村集落自然保護協會”,制定了白川鄉(xiāng)的《住民憲法》,規(guī)定村莊“建筑、土地、耕地、山林、樹木”不許販賣、不許出租、不許毀壞的“三不”原則。制定《景觀保護基準》,針對景觀開發(fā)中的改造建筑、新增建筑、新增廣告牌、鋪路、新增設施等都做了具體規(guī)定。要求凡有要改造或新建住房,都必須事先提交房屋外形的建筑效果圖和工程圖,說明材料、色彩、外形和高度,得到批準后才能動工。
?。?)充分挖掘傳統(tǒng)民俗文化并跟文旅有機結合
充分挖掘以祈求神祇保護、道路安全為題材的傳統(tǒng)節(jié)日——“濁酒節(jié)”,成為吸引游客觀賞的重要內容。除大型節(jié)日慶典外,村民們還組織富有當地傳統(tǒng)特色的民歌歌謠表演。同時,將傳統(tǒng)手工插秧作為游客可以參與體驗的項目進行開發(fā)。
?。?)建立民俗博物館和營造生態(tài)景觀弘揚民俗文化
有效利用搬遷后空閑房屋實施“合掌民家園”項目,使之成為展現當地古老農業(yè)生產和生活用具的民俗博物館。
(4)生態(tài)旅游、傳統(tǒng)農業(yè)、民宿產業(yè)協同發(fā)展
為提高整體經濟效益,制定實施推動農副產品發(fā)展政策,涵蓋了各類農作物種植和家禽養(yǎng)殖等。這些農業(yè)生產項目均在旅游區(qū)中,既是農耕農事活動地又是旅游觀光點。推進當地農副產品以及加工的健康食品與旅游直接掛鉤,引導游客品嘗新鮮農產品,進而購買有機農產品。這種因地制宜,就地消化農產品的銷售方法,減少了運輸及人力成本,使當地農民和游客雙雙收益。
隨著游客越來越多,留宿過夜、享受農家生活的客人也隨之增多。為結合游客居住習慣,對合掌屋室內進行改裝,形成建筑外形不變、內部現代化的精品民宿,保留具有歷史意義的農具和鄉(xiāng)土玩具,使游客在旅居中能感受農村生活的樸實與溫馨。
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