天津靜海福海蔬菜種植專業(yè)合作社專門種植有機(jī)蔬菜,品種包括紫葉生菜、紫葉油麥菜、紫薯、皺皮尖椒、水晶苦蕨等10多種優(yōu)質(zhì)蔬菜。由于營養(yǎng)價值高,產(chǎn)品達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),每公斤賣到了30元以上。合作社負(fù)責(zé)人國鳳華表示,合作社所種植的蔬菜使用的是活性菌肥、生物肥、有機(jī)肥等,種植過程決不使用化肥;蔬菜的防蟲用的是物理方法,例如花椒水、自種韭菜葉、發(fā)酵后的菠蘿皮等;在蔬菜防病方面,以補(bǔ)充蔬菜所缺的元素為主的預(yù)防辦法為主。這樣精心種出的蔬菜自然要賣個好價錢。她說:“我們沒有只單純依賴‘農(nóng)超對接’,而是多方尋找蔬菜銷售渠道。”2010年,他們主動出擊和北京多所三甲醫(yī)院建立了銷售協(xié)議,定期給其送菜。國鳳華說:“以前,我們也沒想到可以把蔬菜賣到醫(yī)院去,尤其是那些大醫(yī)院。哪知跟醫(yī)院一接洽,發(fā)現(xiàn)他們特別需要新鮮的優(yōu)質(zhì)蔬菜,用這些菜可以給老干部、老專家及特殊患者食用,我們的蔬菜正好對上他們的需求。通過打開這個銷售渠道,我們又瞄上了北京其他大飯店、賓館以及駐外領(lǐng)館等特殊區(qū)域,讓優(yōu)質(zhì)蔬菜和*次消費(fèi)群體對接,取得了雙贏的效果。”
地產(chǎn)蔬菜合作社與本市大企業(yè)集團(tuán)開展合作,也給蔬菜銷售開拓了一條新途徑。濱海新區(qū)一家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地占地640多畝,包括260個蔬菜大棚,可種植各類菜果24種。今年6月,該基地與本市一家大型企業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了對接,為企業(yè)職工提供綠色無公害蔬菜。本市有許多大型企業(yè)集團(tuán),他們也同樣需要建立一個穩(wěn)定的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地,區(qū)縣有關(guān)部門要幫助蔬菜專業(yè)合作社主動和這些大的企業(yè)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)對接。
武清區(qū)君健蔬菜合作社每年生產(chǎn)各種優(yōu)質(zhì)蔬菜超過2000噸,卻并不怎么為銷路發(fā)愁。他們的秘訣是不單純依賴“農(nóng)超對接”,而是依托京津兩個大城市,讓優(yōu)質(zhì)蔬菜進(jìn)入中心城區(qū)銷售。負(fù)責(zé)人說,他們已在河西區(qū)佟樓副食商場建立了一個賣場,把優(yōu)質(zhì)蔬菜直接送到這里銷售,雖然有一些運(yùn)輸費(fèi)用,但銷售價格卻比給菜販子強(qiáng)多了,優(yōu)質(zhì)菜賣上了好價錢。寶坻區(qū)一些蔬菜合作社負(fù)責(zé)人表示,他們有菜、有車,希望盡快在周末開進(jìn)市區(qū)社區(qū)直銷蔬菜,這樣可省去中間流通成本,菜農(nóng)、市民都將受益。
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