劉志偉，三臺縣花園鎮(zhèn)琴山村明志麥冬加工專業(yè)合作社理事長。30多年致力于麥冬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，帶動周邊鎮(zhèn)鄉(xiāng)貧困戶400余人就近就業(yè)，成為遠近聞名的致富帶頭人。

力爭實現(xiàn)麥冬標準化種植基地面積達到4000畝，建立10個分社，20個加工點，并通過合理規(guī)劃，資源整合，引導農(nóng)民在種植、收獲和加工、營銷方面向集約化方向發(fā)展，為麥冬產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)做出貢獻。□特約通訊員

從認識麥冬，到種植麥冬，再到從事麥冬加工生產(chǎn)，47歲的劉志偉與麥冬——這一味道地的藥材打了30多年的交道。

“麥冬養(yǎng)活了我們一家人，也是涪江兩岸無數(shù)家庭的主要經(jīng)濟來源，多年來，發(fā)展和壯大麥冬產(chǎn)業(yè)，一直是我的理想。”近日，在三臺縣花園鎮(zhèn)琴山村麥冬種植基地里，劉志偉向筆者講述了自己與麥冬的“不解之緣”。

小小麥冬養(yǎng)活一家人

“父親去世早，家中兄弟姊妹多，母親養(yǎng)活一家人不容易，家里的主要經(jīng)濟收入就是麥冬。”劉志偉說，小時候大家都不富裕，除了基本的田地用于種植傳統(tǒng)作物，勉強能填飽肚子外，經(jīng)濟收入主要來源于生產(chǎn)隊給每戶人家分的兩分麥冬地。

劉志偉告訴筆者，為了有個好收成，他時常跟隨母親，天不亮就挑著糞桶去澆灌麥冬。“當時價格不太高，但比養(yǎng)豬和種植其他作物收入高多了。”劉志偉說，哥哥懂事早，在外務工受傷，手術(shù)費就花了3000多元，這在當時簡直是天文數(shù)字，全家因此背負上沉重的債務，幸好當年麥冬豐收，兩分多地收入800元，解了家中的燃眉之急。奔波

收購麥冬成就家業(yè)

上世紀90年代，隨著麥冬需求量的增加，麥冬種植面積逐漸擴大，一些小販也開始走村進戶收購麥冬。這讓劉志偉看到了機會。

“一斤麥冬只賺得到幾分錢，但量多了，收入也就提高了。”劉志偉說，當時他和村子里的幾個年輕人一起深入農(nóng)戶家中收購麥冬，再將麥冬交給商販賺取差價。積少成多，一年下來，不但還清了家中債務，還有了部分積蓄。

劉志偉拿著積蓄買了一輛自行車，這在村子里引起了轟動。同時也堅定了他從事麥冬生意的信心。為了收購到質(zhì)量上好的麥冬，劉志偉騎著自行車跑遍了涪江兩岸出產(chǎn)麥冬的所有鎮(zhèn)鄉(xiāng)。“常常天不亮出發(fā)，晚上兩三點才能趕回來。”回想起奔波的艱辛，劉志偉直言，所有的付出都是值得的，正是有了這份艱辛，才有了如今這一份家業(yè)。發(fā)展

研發(fā)設備建立加工廠

2005年，劉志偉和幾個朋友修建了兩組土炕，用于麥冬的烘干。“兩個月下來能烘干麥冬50噸左右。”劉志偉說，當時烘干技術(shù)落后，采用含硫煤烘烤，對人的身體損害很大，對麥冬的品質(zhì)也有很大的影響。

為了提高麥冬品質(zhì)，劉志偉和合伙人著手研發(fā)機械化烘干設備。經(jīng)過3年多的努力，一臺帶有攪拌和烘烤功能的麥冬烘干設備試驗成功。2016年，劉志偉成立了花園鎮(zhèn)明志麥冬加工專業(yè)合作社，該合作社主要從事麥冬產(chǎn)品初加工，麥冬標準化種植，為社員提供所需的生產(chǎn)資料，引進新技術(shù)，推廣新品種，提供銷售、運輸和存儲服務，是一家多功能、復合型的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。

在合作社里，30余臺滾筒式烘干設備整齊排開。“到現(xiàn)在我們的設備升級換代已經(jīng)達到7次了，烘干效果和速度顯著提高。”劉志偉介紹，滾筒式麥冬烘干、脫根一體化機械設備，具有操作易、環(huán)保好、品質(zhì)佳、增值明顯等功效，可年加工優(yōu)質(zhì)麥冬2000余噸。

為從根本上保證麥冬品質(zhì)，劉志偉帶領(lǐng)合作社在鎮(zhèn)江村建立了麥冬標準化種植可追溯基地，該基地面積達300畝，包括麥冬標準化種植試驗區(qū)、麥冬優(yōu)化配方施肥試驗區(qū)、麥冬施用富硒元素生產(chǎn)高品質(zhì)麥冬試驗區(qū)，聘請四川農(nóng)業(yè)大學、四川省中醫(yī)藥科學院等高研院校專家進行指導栽種管理。

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