為確保動物產品質量安全,保證廣大城鄉(xiāng)居民身體健康和農產品質量安全,讓老百姓吃上放心肉,楊村街道高度重視食品安全問題,組織相關職能部門對轄區(qū)內的超市進行了檢查抽樣。
楊村街道對轄區(qū)內所有大中型超市進行食品安全檢查活動,一是開展集中式清理檢查,掌握經營動物產品銷售者經營狀態(tài)和動物產品的品種、產地、來源等信息,要求經營者健全完善動物產品監(jiān)管檔案,做到底數(shù)清、數(shù)字準、情況明,進一步規(guī)范動物產品銷售者主體資格。二是加強動物產品銷售者行為監(jiān)管。嚴格索證索票制度、臺賬制度以及不合格動物產品退市制度。三是加強動物產品市場銷售質量安全檢測。重點加強對動物產品中水分、抗生素以及非法使用“瘦肉精”用藥物殘留等禁用物質的檢測,及時消除安全隱患?,F(xiàn)已對華潤萬家超市、沃爾瑪超市、永輝超市、家樂一店等超市進行了一系列供貨商資質、檢驗檢疫證明等相關資質手續(xù)進行了查驗,部分超市現(xiàn)場進行隨機抽取樣品檢測瘦肉精及藥殘,并要求經營者留樣封存。
在檢查過程中有部分超市管理不到位,有檢疫證明缺失及沒有登記進貨臺帳現(xiàn)象,現(xiàn)已下達整改通知要求其限期整改,通過此次監(jiān)督檢查,將更好的規(guī)范市場,合法經營。
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