天津市商務(wù)局聯(lián)合山姆會(huì)員商店啟動(dòng)“天津市商務(wù)領(lǐng)域2019年食品安全宣傳周”主題活動(dòng),活動(dòng)以“尚德守法食品安全讓更生活更美好”和“追溯助力放心消費(fèi)”為主題,山姆會(huì)員商店積極響應(yīng)市商務(wù)局號(hào)召,在店內(nèi)策劃了“食品安全在山姆”系列活動(dòng)。
民以食為安,食以安為先。食品質(zhì)量安全既是政府和社會(huì)的關(guān)切,更是消費(fèi)者的關(guān)切,吃得安全、吃得健康已成為人們追求美好生活的基本需要。山姆會(huì)員商店是沃爾瑪旗下的高端會(huì)員制商店,在確保食品安全方面嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和沃爾瑪全球食品安全統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),在行業(yè)內(nèi)始終發(fā)揮食品安全示范引領(lǐng)作用,履行食品安全企業(yè)社會(huì)責(zé)任。
近年來(lái),沃爾瑪積極響應(yīng)政府政策導(dǎo)向,依靠豐富的供應(yīng)商資源,通過(guò)推動(dòng)可追溯系統(tǒng)為消費(fèi)者提供真實(shí)的鮮食商品信息,有效敦促供應(yīng)鏈上游提升食品安全水平。以深圳包裝蔬菜可追溯項(xiàng)目為例,沃爾瑪支持供應(yīng)商利用行業(yè)領(lǐng)先的食品安全追溯平臺(tái),要求供應(yīng)商完善源頭追溯信息,提供蔬菜生產(chǎn)基地、加工企業(yè)的相關(guān)信息,增加透明度。顧客來(lái)沃爾瑪購(gòu)買可溯源蔬菜時(shí),通過(guò)手機(jī)掃描蔬菜包裝上的二維碼就可以從源頭全面掌握播種、施肥、灌溉、采摘等各項(xiàng)農(nóng)事記錄及農(nóng)藥殘留檢測(cè)結(jié)果,以及加工環(huán)節(jié)中各種農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告,讓顧客真正感受到商品信息可查詢、責(zé)任可追溯、質(zhì)量有保證的承諾。
通過(guò)不斷提升自身管理水平和食品安全操作標(biāo)準(zhǔn)來(lái)為消費(fèi)者提供安全、優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)。山姆會(huì)員商店努力推行食品安全文化,將其視為公司文化重要的一部分,以使所有的員工都能從意識(shí)和行為上認(rèn)識(shí)食品安全的重要性。
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