“5月20日,上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司正式授牌衢州山頂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,該公司也成為全國第17個(gè),浙江省第1個(gè)盒馬合作基地。”6月30日,上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司采銷總監(jiān)陳華在電話里告訴記者。
作為阿里巴巴旗下以數(shù)據(jù)和技術(shù)驅(qū)動(dòng)的新零售平臺(tái),盒馬鮮生向來以對(duì)合作基地供應(yīng)商的要求嚴(yán)苛而聞名。此次山頂農(nóng)業(yè)能夠“高攀”成功,靠的是實(shí)打?qū)嵉钠焚|(zhì)。
6月29日,記者來到衢江區(qū)峽川鎮(zhèn)衢州山頂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司加工基地,見到雇工正在篩選包裝衢江茭白。“一盒茭白凈重 400克,頭尾全部切掉,葉子上有個(gè)黑點(diǎn)都不行,顧客投訴*罰1000元。”公司副總經(jīng)理姚建中說,這批貨下午馬上要裝上冷鏈車送到上海總部大倉去,一車3噸左右,隔*發(fā)*貨。
“目前我們已經(jīng)有衢州野筍、衢江茭白、龍游發(fā)糕、茶樹菇、‘衢絲一號(hào)’絲瓜等品種進(jìn)入盒馬鮮生的供貨名單之中。”衢州山頂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理嚴(yán)志剛說,每一個(gè)單品在進(jìn)入供貨名單前,都有一整套嚴(yán)苛的檢測(cè)流程,光樣品的寄送就不低于15次。“現(xiàn)在邵永豐月餅、杜澤桂花餅、衢江粉干等都還在走檢測(cè)流程。”
衢州野筍是他們向盒馬鮮生供應(yīng)的*個(gè)品種。今年4月,盒馬總部采銷總監(jiān)陳華專門來到衢州山區(qū),一眼相中毛筍、雷筍、紅殼筍等野筍品種。一個(gè)月不到,衢州野筍在盒馬鮮生線上線下銷售額達(dá)30多萬元。
“無論是之前的野筍還是現(xiàn)在的茭白,客戶評(píng)價(jià)都很不錯(cuò)。”姚建中說,目前運(yùn)往盒馬總部的茭白全部來自衢江杜澤基地,品質(zhì)和供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性都得到盒馬總部的認(rèn)可,“去年農(nóng)民自產(chǎn)自銷,平均售價(jià)才幾毛錢一斤,今年每斤收購價(jià)始終保持2元多,農(nóng)民增收明顯。”
“下半年,我們將力推常山胡柚、衢州椪柑等衢州特色水果進(jìn)盒馬鮮生,自己基地里的獼猴桃、石榴、蟠桃等品種也將陸續(xù)登陸盒馬鮮生。”嚴(yán)志剛說,2014年成立的衢州山頂農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司目前自有基地2000畝,以種植高品質(zhì)水果為主。但與打造特色基地相比,公司更希望幫助衢州農(nóng)產(chǎn)品通過盒馬平臺(tái)“走出去”。
“目前衢州農(nóng)產(chǎn)品*的問題就是多而散,難以形成完整的供應(yīng)鏈條,真正拿得出手的產(chǎn)品不多。”嚴(yán)志剛坦言,盒馬總部給公司相當(dāng)優(yōu)惠的政策,不受區(qū)域限制,衢州方圓500公里左右的農(nóng)產(chǎn)品都可以上架銷售。“現(xiàn)在衢江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局也在積極協(xié)調(diào),希望可以通過‘一鎮(zhèn)一品’的引導(dǎo),擴(kuò)大衢州特色農(nóng)產(chǎn)品的種植面積,讓更多衢州味道上架盒馬鮮生。”
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