農(nóng)友們可能也和小農(nóng)菌一樣，一提到補(bǔ)充維生素就想到多吃水果，一提到補(bǔ)鈣就覺得應(yīng)該多吃乳制品，什么骨頭湯、烏雞湯也統(tǒng)統(tǒng)安排上！道理是這樣沒錯(cuò)，但是您知道水果也能補(bǔ)鈣嗎？

　　今天，小農(nóng)菌要介紹的這種水果被稱作“補(bǔ)鈣*”，你認(rèn)識(shí)嗎？種植前景如何呢？

　　一、補(bǔ)鈣*？

　　這個(gè)水果就是鈣果，光名字就能聽出來(lái)這個(gè)水果在含鈣量方面很厲害！

　　鈣果是目前為止，所有可食用水果中鈣含量*的水果，秒殺所有的水果，號(hào)稱“水果中的鈣中鈣”，每100克鈣果里的鈣含量都高達(dá)360毫克。有人還做過(guò)比較，鈣果比同等質(zhì)量的蘋果的含鈣量要高出四十倍。

　　不光如此，鈣果全身都是寶。它不光只有果子里含有很多鈣，莖葉里也有很高的鈣含量。它的莖葉能夠作為牲畜的飼料，為牲畜提供營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以，有許多農(nóng)友會(huì)采摘一些鈣果的葉子來(lái)飼養(yǎng)牛羊。

　　二、歐洲的李子？

　　雖然很多農(nóng)友們都喜歡管它叫“鈣果”，但是它真正的學(xué)名其實(shí)叫做“歐李”。這個(gè)學(xué)名乍一聽，是不是很多人都會(huì)認(rèn)為它是從歐洲引進(jìn)來(lái)的一種李子品種呢？

　　其實(shí)并不是，歐李是一種地地道道的“本地”果，它是我國(guó)特有的一個(gè)古老水果，在我國(guó)東北、華北、西北等地區(qū)廣泛分布。

　　歐李在我國(guó)古代就一直種植，在2000多年前，歐李就作為一種藥用水果，被我國(guó)中醫(yī)列入了醫(yī)術(shù)中，至今歐李的種仁還是一種極為寶貴的中藥材。在歷史上它還被當(dāng)做貢品進(jìn)貢給皇上，一直到20世紀(jì)初皇宮還派出官員去西北專門監(jiān)種，并運(yùn)送皇宮食用，據(jù)說(shuō)它尤其受到康熙皇帝的喜愛。

　　三、顏值與內(nèi)涵并存？

　　其實(shí)鈣果和我們熟悉的櫻桃是近親，都是薔薇科櫻屬的多年生落葉小灌木，所以它跟櫻桃的樣子非常相似。鈣果的果實(shí)紅彤彤的，一串串的像一個(gè)個(gè)燈籠般，非常漂亮，具有很高的觀賞價(jià)值。

　　鈣果不僅顏值高，還很有“內(nèi)涵”，它的味道也和櫻桃一樣美味，有著多種水果混合的濃郁果香，酸甜脆爽。光是這些特色，怎么能讓人不喜歡這種果子呢！

　　四、夏天賞葉秋天賞花？

　　鈣果本是世界上*矮小的木本果樹，但它卻是我國(guó)特有的一種古老野生的生態(tài)型樹種，對(duì)于我國(guó)的環(huán)境生態(tài)也有著重要意義。

　　鈣果的個(gè)字不高，常見的多為0.5-0.7米，而且株叢占地少，所以經(jīng)常被用于觀賞園林栽種。夏天，它的莖葉生長(zhǎng)旺盛，摸起來(lái)很光滑，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去綠油油一片，清新翠綠的顏色讓人在夏天心情都變得開朗起來(lái)。

　　鈣果株雖小，但是花朵密集，花團(tuán)錦簇，花色多樣。因?yàn)樗幕ㄐ闻c櫻花相似，花期也與櫻花相近，所以有人稱它為“中國(guó)櫻花”。微風(fēng)拂過(guò)，大片花海送來(lái)陣陣甜絲絲的花香，沖擊嗅覺，置身其中頓覺神清氣爽，真是美不勝收！

　　五、種植特點(diǎn)

　　鈣果是一種沙果，適合在沙地和干旱的地區(qū)種植。鈣果的抗逆性非常強(qiáng)，在我國(guó)西部，其它果樹很難成活的地方，鈣果的成活率都是非常高的。在-40°C的情況下，鈣果都可以成活。對(duì)于我國(guó)西部地區(qū)和干旱貧瘠地區(qū)來(lái)說(shuō)，鈣果是非常寶貴的樹種資源。

　　小農(nóng)菌采訪到一位種植鈣果十多年的果農(nóng)，他說(shuō)每畝鈣果的收益高達(dá)三萬(wàn)多元，除去人工和成本每畝的利潤(rùn)也在一萬(wàn)多元，李大哥種植了20多畝的鈣果，每年純收入二十多萬(wàn)，這么高的利潤(rùn)，而且容易種植，是李大哥以前做夢(mèng)也沒有想到的，如今他們當(dāng)?shù)睾芏嗳硕挤N植鈣果，在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，各種加工鈣果、收購(gòu)鈣果的公司都很多，鈣果已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的好項(xiàng)目。

　　聽了這些，您是不是也想種鈣果了？好種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)前景還好，鈣果的確是果農(nóng)們種植很好的一個(gè)選擇。但是，小農(nóng)菌要提醒農(nóng)友們一點(diǎn)，由于鈣果不耐貯藏，導(dǎo)致了它的貨架期很短。如果市場(chǎng)不夠完善的話，銷售壓力會(huì)比較大，會(huì)影響大家的種植積極性。在沒有一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈之前，還是要慎重。

　　另外，大部分鈣果品種的成熟時(shí)期在7-10月之間，這個(gè)季節(jié)，水果是比較多的，這也會(huì)增加鈣果的銷售壓力，所以農(nóng)友們一定要考慮好再做決定。

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