綠水青山出好菜，黔貨出山富農(nóng)家。

　　貴州得天獨(dú)厚的自然生態(tài)，為種植優(yōu)質(zhì)蔬菜提供了天然保障，自蔬菜納入我省12個(gè)特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)以來，藏于山中的蔬菜大顯身手，為貧困人口走出困境，鋪就穩(wěn)定可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅去年我省蔬菜產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民1900萬人，人均增收3253元，其中帶動(dòng)貧困人口87.6萬人，占當(dāng)年全省貧困人口的三分之一。

　　今年6月，全省蔬菜產(chǎn)業(yè)明確以市場為導(dǎo)向，突出市場主體作用，產(chǎn)銷兩手共同發(fā)力的發(fā)展思路，以東西部扶貧為契機(jī)，連接上海、廣州等市場，確立了長效的產(chǎn)銷對接機(jī)制，有力促進(jìn)了“黔菜出山”。

　　建立銷售龍頭

　　打通全省蔬菜流通主渠道

　　今年7月，省商務(wù)廳牽頭組建的貴州蔬菜集團(tuán)在貴陽正式成立，該集團(tuán)的成立將為我省不同海拔和地區(qū)分散的農(nóng)產(chǎn)品提供產(chǎn)銷資源整合，推動(dòng)形成“生產(chǎn)基地、分揀加工包裝、冷鏈運(yùn)輸、市場銷售、大數(shù)據(jù)信息平臺”等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)卟肆魍w系。

　　據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提供的數(shù)據(jù)顯示，截至今年6月底，全省蔬菜種植面積1013萬畝，產(chǎn)量1282.3萬噸。上千萬畝的種植面積，涉及了眾多貧困人口，加之其見效快、帶動(dòng)力強(qiáng)的特點(diǎn)，蔬菜產(chǎn)業(yè)成為助推農(nóng)戶脫貧的中堅(jiān)力量。

　　貴州蔬菜集團(tuán)黨委書記張文貴表示:“我們將力爭在3至5年內(nèi)構(gòu)建起‘上調(diào)資源、中拓平臺、下接渠道’的蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代物流市場體系。今年重點(diǎn)推動(dòng)‘黔菜入滬’和‘廣進(jìn)黔菜’工程，以上海、廣州為目標(biāo)市場，推動(dòng)貴州蔬菜走出去。”

　　目前，省現(xiàn)代物流集團(tuán)與貴州蔬菜集團(tuán)正在全省16個(gè)深度貧困縣推廣對接機(jī)制，推動(dòng)本省蔬菜進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)超市，以固本求新的之勢，提高省內(nèi)蔬菜在省內(nèi)市場的占有率，聚焦特色優(yōu)勢品種，推動(dòng)進(jìn)入長三角、粵港澳大灣區(qū)、成渝經(jīng)濟(jì)圈以及東南亞等市場。

　　“闖市場”更要“懂市場”

　　以需求為導(dǎo)向構(gòu)建穩(wěn)定產(chǎn)銷機(jī)制

　　今年6月和7月，省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組前往上海、廣州兩地開展產(chǎn)銷對接活動(dòng)，省商務(wù)廳聯(lián)合省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省現(xiàn)代物流集團(tuán)、貴州蔬菜集團(tuán)，組織省內(nèi)各地州及相關(guān)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場推介活動(dòng)。期間，分別簽訂供銷協(xié)議，明確自7月15日起，在“夏淡時(shí)節(jié)”，貴州每天至少向上海持續(xù)供應(yīng)蔬菜22噸以上；8月15日起，貴州每天向廣州市場輸入52噸貴州農(nóng)產(chǎn)品。

　　以進(jìn)一步深入推進(jìn)東西部扶貧協(xié)作為契機(jī)，經(jīng)過前期多番調(diào)研，分析市場需求，我省抓住上海“夏淡時(shí)節(jié)”供給不足及進(jìn)入廣州*果蔬批發(fā)市場的機(jī)遇，貴州蔬菜走出深山成功闖入大市場，不僅豐富了上海、廣州兩地的“菜籃子”，也鼓起了貴州貧困地區(qū)群眾的“錢袋子”，滿足上海、廣州兩地對貴州特色農(nóng)產(chǎn)品的需求，更助力我省打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)。

　　面對大市場，貴州蔬菜其實(shí)大有可為。上海市商務(wù)委員會黨組書記華源坦言:“上海是一座擁有約3000萬消費(fèi)人口的特大型城市，農(nóng)產(chǎn)品市場消費(fèi)量大，每日消費(fèi)量達(dá)7萬噸，特別是蔬菜、豬肉等主副食品上占據(jù)了較大需求，由于本地蔬菜供應(yīng)持續(xù)減少，上海蔬菜供需處于“緊平衡”，蔬菜外延基地建設(shè)仍需拓展，我們希望貴州省在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接方面繼續(xù)給予上海更大力度的支持。”據(jù)貴州蔬菜集團(tuán)統(tǒng)計(jì)，截至8月10日，我省已累計(jì)向上海供應(yīng)蘿卜、茄子、白菜、甘藍(lán)等蔬菜583.2噸。

　　加強(qiáng)對外合作

　　延長產(chǎn)業(yè)鏈促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級

　　“我積極動(dòng)員在江南市場里經(jīng)營的蔬菜商戶，要勇于經(jīng)銷貴州果菜產(chǎn)品，大膽去貴州投資。另一方面，貴州蔬菜就放心種，好的東西，不愁賣不出去，我個(gè)人和集團(tuán)、以及我們旗下的所有批發(fā)市場，都將大力支持貴州蔬菜走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)。”今年7月，在貴州蔬菜粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)銷對接活動(dòng)期間，廣州江楠集團(tuán)董事長葉燦江對貴州蔬菜質(zhì)量很有信心。

　　7月22日，六盤水、黔東南、黔西南農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分別與廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局簽署合作框架協(xié)議，繼貴陽、畢節(jié)、黔南州之后，我省將再增六盤水、黔東南、黔西南為粵港澳大灣區(qū)菜籃子工程保供基地；8月5日，上海商務(wù)委組織多家上海企業(yè)赴黔考察，兩地簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，上海將在貴州建設(shè)生豬和蔬菜產(chǎn)業(yè)的外延基地，其中光明食品集團(tuán)計(jì)劃在貴州建立100萬頭生豬外延基地，上海蔬菜集團(tuán)計(jì)劃在貴州建立5個(gè)蔬菜外延基地。這標(biāo)志著東部地區(qū)具有經(jīng)驗(yàn)成效的大企業(yè)將進(jìn)入貴州，促進(jìn)貴州蔬菜產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，延長蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈。目前，貴州蔬菜集團(tuán)已與深圳望家歡集團(tuán)、粵旺集團(tuán)實(shí)現(xiàn)合作，預(yù)計(jì)8月中旬發(fā)往廣州市場的蔬菜將達(dá)100噸；此外，8月25日后，織金縣每天還向上海、粵港澳等地區(qū)供應(yīng)南瓜等蔬菜300噸，進(jìn)入9月后將增加到600噸以上。

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