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重慶市豐都縣湛普鎮(zhèn)燕子村一組47歲村民代生海早年家庭經濟困難，通過種植平菇擺脫了貧困。他在自己實現(xiàn)脫貧增收的同時，幫助村里困難的村民通過種植平菇擺脫了貧困處境。他還給椒農提供花椒種植技術，幫助他們購買花椒烘干機，指導太慢烘烤花椒，從而節(jié)省成本，增加收入。

近日，筆者來到燕子村拜訪了代生海，聽他講述了自己勤勞致富和幫助他人的故事。

種植平菇擺脫貧困

來到代生海家，筆者看到他家修了兩間兩樓一底的磚房。房屋前面和旁邊的地壩都硬化了的。壩子的前面擺放了一些種了花草的花缽，地壩前面還種了一些樹木。這些花草樹木和白色的外墻及打掃得干干凈凈的庭院，將整個寧靜的院落裝扮得格外優(yōu)雅。

“我以前家里窮得很，那時連給孩子買奶粉的錢都沒有。”代生海說，他是在1995年時修建的現(xiàn)在的房子，才修好時，房子的根本無錢裝修。后來種平菇掙了點錢后才慢慢裝修房子，添置家具，日子才慢慢好過起來的。

代生海告訴筆者，他1995年到虎威鎮(zhèn)仁和區(qū)辦事，看到一戶種平菇的人家買回了一臺當時價值2000多元的彩電。這對在當時的農村人來說，是一件不容易的事情，也是一件轟動村里的事情。他了解到，這戶人家種平菇1年就掙了3000多元。讓他感覺很劃算。

此事激發(fā)了代生海種植平菇掙錢的想法。回家后，就買回食用菌種植技術書籍學習技術，并在農相關技術人員的指導下，貸款2000多元，種了2000多筒平菇。*次種平菇就獲得了豐收，收入了近1萬元。

“當時種平菇的人少，銷路好，常常供不應求，價格也還不錯！”代生海說，當時平菇可以賣到4-5元1斤，主要銷往縣城、包鸞和湛普等地。看到收益還不錯，他就擴大種植規(guī)模。*大時棚子有1000多平方米，產量達2萬多斤，純收入7萬多元。

幫助村民種植平菇

代生海種植的平菇肉厚、美觀，吃起來口感也好，很受消費者喜歡。因此，他的平菇從不愁銷路。他將平菇運到縣城售賣時，被一些平菇種植戶看到后，對他的平菇大加贊賞，并表示希望得到他的幫助，已提高自己的種植水平。

據(jù)代生海介紹，2005年前后，他先后幫助過社壇、虎威和保合等地的3個村民種植平菇。他去幫助他們打滅菌灶，指導裝包、配料等技術，讓他們1年多收入了3000多元。

“代生才家能夠很快就實現(xiàn)脫貧，如果沒有代生海的無私幫助，肯定不會這么順利的。”燕子村黨支部書記劉海榮說，代生海是個熱心人。通過他幫助實現(xiàn)脫貧的人中，代生才家是*突出的。

劉海榮說，代生才外出務工時出了安全事故，成了殘疾人，無法外出務工，加之孩子讀書和老人需要贍養(yǎng)，一家人生活很窘迫。他家也因此成為了一個實實在在的貧困戶。好心的代生?？吹剿业奶幘澈?，就決心幫助他家種植平菇，擺脫貧困。

“代生海對我們家的幫助太多了，我們全家真的很感謝他！”代生才的妻子陳太瓊說，2015年，代生海將自己的玉米芯等原材料、*粉碎機和包裝機等機器設備、大棚等給代生才使用。代生才只給了1000元費用。

代生才說，代生海還給他家提供技術幫助，在他家需要勞力的時候，還幫助他家摘取和搬運平菇。他說，通過自己的努力和代生海的幫助，他家的平菇種植很順利。

當天，筆者在代生才家的平菇種植大棚看到，菌包上長滿了鮮嫩的平菇。陳太瓊告訴筆者，她家現(xiàn)在每年的平菇銷售收入有4萬元左右。對此，他們一家人感到心滿意足了。

買回機器烘烤花椒

花椒產業(yè)是燕子村村民經濟收入的一項重要來源。但長期以來，由于該村烘干機少，椒農收獲的花椒要運到有大烤房的地方去銷售，就增加了工作量和降低了收入。為了幫助村民增加收入，他就幫助村民買回烘干機烘烤花椒。

“運到大烤房去賣，花椒就要賣得便宜些。如果不運去賣，濕花椒又不好賣！”代生海說，為了改變這種不利處境，今年6月，他就跟該村1組村民、貧困戶代常明及另外1個村民商量買烘烤機的事。由于他們不懂如何購買，代生海就在網上給他們每家購買了1臺，自己也買回1臺。還幫助他們安裝好了。

代生海說，買回機器后，自己按照說明書先試著烘烤，雖然效果不佳，但也總結出了一些經驗。他指導另外2戶烘烤的效果就非常好了。

代常明告訴筆者，他買回烘干機自己烘烤花椒后，每斤濕花椒可以節(jié)省1元的勞務費，也節(jié)省了賣到大烤房的差價。他說，去年他家為此節(jié)省了8000多元。據(jù)了解，今年，代生海還幫助杜平、冉正明、周廷芳等村民買回了烘干機。這些村民都很感激代生海對他們的無私幫助。

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