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  全球*大的豬肉加工廠商關(guān)閉美國工廠，該工廠占美國豬肉總產(chǎn)量的4%至5%。一方面影響零售店的肉類供應(yīng)，另一方面農(nóng)民無法按原計劃向加工廠供應(yīng)牲畜。

   專家預(yù)計：“美國生豬期貨價格的下跌影響的只是自己國內(nèi)的生豬養(yǎng)殖，還無法對我國生豬造成沖擊。”

   全球*大豬肉加工商因疫情關(guān)閉美國工廠，警告全美豬肉供應(yīng)短缺

   因員工被發(fā)現(xiàn)感染冠狀病毒，全球*大的豬肉加工廠商——史密斯菲爾德食品公司（Smithfield Foods Inc.）周日決定關(guān)閉位于南達(dá)科他州蘇福爾斯（Sioux Falls）的豬肉加工廠，該工廠是美國*大的豬肉加工廠之一，占美國豬肉總產(chǎn)量的4%至5%。

   史密斯菲爾德食品公司于2013年9月26日被中國萬洲國際集團(tuán)（WH Group，原雙匯集團(tuán)）以71億美元價格收購，目前是總部位于香港的萬洲國際的全資子公司。

   “這家工廠的關(guān)閉，再加上整個行業(yè)關(guān)閉的工廠越來越多，正把我們國家的肉類供應(yīng)推向危險的邊緣，”史密斯菲爾德的首席執(zhí)行官肯尼思·沙利文（Ken Sullivan）在聲明中說：“如果我們的工廠不再運轉(zhuǎn)，就不可能使雜貨店保持一定的庫存。”

   美國食品供應(yīng)鏈愈加困難

   除了史密斯菲爾德食品公司之外，美國食品供應(yīng)鏈其他環(huán)節(jié)的工人也開始染病。

   據(jù)《華爾街日報》報道，美國主要肉類和家禽加工商，包括泰森食品公司（Tyson Foods Inc.）、嘉吉公司（Cargill Inc.）等，日前也因少數(shù)員工感染新冠病毒而臨時停止部分工廠的運營。

   如果疫情不得到控制，全球肉類加工廠、農(nóng)場、倉庫和包裝工廠的病例數(shù)量還會繼續(xù)上升。這就顯示了一個尖銳的矛盾，一方面要保證工人的安全，另一方面又要確保世界有足夠的食物?？只判晕镔Y*導(dǎo)致超市貨架空置后，全球供應(yīng)鏈仍需要維持運轉(zhuǎn)，以保持食品雜貨店的庫存。而工人被感染和關(guān)閉的工廠已經(jīng)令供應(yīng)鏈完整變得愈加困難。

   史密斯菲爾德CEO沙利文12日在一份聲明中稱，該工廠的關(guān)閉將對美國豬肉食品供應(yīng)鏈產(chǎn)生嚴(yán)重、甚至是毀滅性的打擊。一方面影響零售店的肉類供應(yīng)，另一方面農(nóng)民無法按原計劃向加工廠供應(yīng)牲畜。

   該工廠每周向市場供應(yīng)近1.3億份肉食產(chǎn)品，超過550個美國家庭農(nóng)場主為該工廠供應(yīng)牲畜。

   美國生豬期貨斷崖式下跌

   受多重因素影響，美國2020年1月的7月份瘦肉豬期貨合約是89.95美元/美擔(dān)，截止4月9日下降到42.8美元，下降了近50%。其中從3月24日到4月3日的10天內(nèi)從66.42美元下降到40.22美元，呈現(xiàn)自由落體式下跌。

   美國豬價的下降對我國豬肉價格會有影響嗎？

   去年我國肉類進(jìn)口總量達(dá)到了482萬噸，同比增長58%，其中豬肉進(jìn)口近200萬噸，同比增長67%。今年1月至2月，我國進(jìn)口肉類（包括雜碎）共125萬噸，同比增長了69.6%，其中進(jìn)口豬肉及豬雜碎共72萬噸，同比增長了98.2%。

   而2019年我國豬肉產(chǎn)量為4255萬噸，有數(shù)據(jù)顯示，不足百萬噸的美國豬肉進(jìn)口相對比只是很少的一部分。而且受新冠疫情的影響，有專家預(yù)計：“美國生豬期貨價格的下跌影響的只是自己國內(nèi)的生豬養(yǎng)殖，還無法對我國生豬造成沖擊。”

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