太湖豬是世界上產(chǎn)仔數(shù)*多的豬種,享有“國(guó)寶”之譽(yù),蘇州地區(qū)是太湖豬的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)。太湖豬屬于江海型豬種,產(chǎn)于江浙地區(qū)太湖流域,是我國(guó)豬種繁殖力強(qiáng),產(chǎn)仔數(shù)多的*地方品種。太湖豬體型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均為白色,腹部紫紅,頭大額寬,額部和后驅(qū)皺褶深密,耳大下垂,形如烤煙葉。四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高、乳頭8~9對(duì),*多12.5對(duì)。