供應(yīng)貴州大方皺椒

: 大方是貴州省辣椒出口的重要基地，也是農(nóng)業(yè)部區(qū)域規(guī)劃中22個大面積種植辣椒的縣市之一。大方辣椒種植歷史悠久，以泡通辣、皺椒為主，其中泡通辣個體肥大、肉質(zhì)肥厚、色澤紅亮、辣味適中、清香濃郁，富含多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，辣紅素含量較高，鮮辣椒略帶甜味；皺辣又名線辣、貢辣，是縣內(nèi)傳統(tǒng)特產(chǎn)，維生素C含量高。皺辣以個長、色質(zhì)鮮紅、油潤透明、體長多皺、肉質(zhì)厚實、營養(yǎng)豐富、味美見長、干后皺褶，具有香味濃、辣味適度等優(yōu)點，是佐餐調(diào)味的佳品。在國際市場上享有極高的聲譽，頗具競爭力。其品質(zhì)優(yōu)于其他產(chǎn)地的辣椒，在歷史上享有“貢椒”之美譽。

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