供應(yīng)櫛孔扇貝肉

: 鮮活扇貝原料從海區(qū)捕撈上之后立即進入海島內(nèi)現(xiàn)代化工廠，開殼，去內(nèi)臟，去裙邊，去卵，取扇貝柱（閉殼?。?）凈化的海水清洗、去除扇貝柱表面雜質(zhì)。3）按照規(guī)格劃分等級、凈化的海水清洗。4）產(chǎn)品消毒、淡水漂洗20-50秒不等（根據(jù)扇貝柱規(guī)格）、平均30秒、控水1-2分鐘、單凍機速凍。5）稱重。6）淡水鍍冰衣，包裝。產(chǎn)品特點：肉質(zhì)新鮮、緊湊，有彈性、韌性強，產(chǎn)品呈圓弧狀，只有在島內(nèi)現(xiàn)代化的工廠才能實現(xiàn)。深受國內(nèi)外客戶的歡迎。陸地加工廠的產(chǎn)品由于原材料運輸時間長、肉質(zhì)松馳，大多呈扁平狀、缺少新鮮感。

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