供應水晶菜種子—野生蔬菜種子

行業(yè)分類：
蔬菜 > 種子 > 野生蔬菜
產(chǎn)地：
山東濟南市歷城區(qū)
銷售區(qū)域：
全國
所屬品牌：
更新時間：
2015/1/12 10:06:00
信息有效期：
2015/7/23

聯(lián)系人：
蔡芳芳 (業(yè)務員)
電話：
0531-88906223
手機：
18764007186
傳真：
0531-88906223
地址：
山東省濟南市七里堡蔬菜批發(fā)市場北首
郵箱：
tc68ny@163.com
QQ：
1498201103

水晶菜是日本*新育成的一種外型新穎、含礦質(zhì)營養(yǎng)豐富的蔬菜新品種，全稱白莖千筋京水菜。為十字花科蕓薹屬白菜亞種的一個新育成品種。以綠葉及白色的葉柄為產(chǎn)品的一二年生草本植物。外形介于不結(jié)球小白菜和花葉芥菜(或北方的雪里蕻)之間，口感風味類似于不結(jié)球小白菜?？刹墒巢嗣纾辗盅恐?，或整株收獲。市場性好。
營養(yǎng)成分及食用方法每100克水晶菜的莖葉中含水分94．04克，維生素C53.9毫克，鈣185．0毫克；鉀262.5毫克。鈉25．58毫克，鎂40毫克，磷28.9毫克，銅0．13毫克，鐵2．51毫克，鋅0.52毫克，錳0．32毫克，鍶0．93毫克。
水晶菜具有十字花科蕓薹屬白菜亞種特有的清香，品質(zhì)柔嫩，是大鍋測肉的上好配菜，可作湯、炒食，也可腌漬后食用。

水晶菜喜冷涼的氣候，在平均氣溫18—20℃和陽光充足的條件下生長*宜。在10度以下生長緩慢，不耐高溫。喜肥沃疏松的土壤，生長期需水分較多，但不耐澇。

采收：
    小株采收當水晶菜苗高15厘米左右時，可整株間拔采收，是火鍋的上等配菜。
    分株的采收水晶菜定植后約30天，基部已萌生很多側(cè)株，可陸續(xù)掰收，但*不宜收得太多，看植株的大小掰收外圍一輪，待長出新的側(cè)株后陸續(xù)收獲。
   大棵割收植株長大封壟時，*性割收，每公頃產(chǎn)約90000千克。

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