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供應地皮菜
  • 行業(yè)分類:
    蔬菜 > 基地 > 食用菌
  • 產地:
    江西 宜春市 上高縣
  • 銷售區(qū)域:
  • 所屬品牌:
  • 更新時間:
    2012/8/15 22:15:00
  • 信息有效期:
    2015/8/15
上高縣華聯(lián)綠色食品制造有...
  • 聯(lián)系人:
    伍  (業(yè)務經理)
  • 電話:
    0795-2508884
  • 手機:
    13902613056
  • 傳真:
    0795-2508484
  • 地址:
    江西省上高縣科技工業(yè)園明星路
  • 郵箱:
    664300095@qq.com
  • QQ:
    283381369

[化學成分]   地皮菜的化學組成中水分占95.92%,每1克干物質中含蛋白質185毫克,脂肪7

毫克,糖類碳水化合物350 毫克,礦質元素的含量也相當可觀.
[營養(yǎng)成分]   
它含蛋白質、糖類、礦物質、維生素、藍藻素及鈣、磷、鐵等各種營養(yǎng)成分。尤其含鈣特多,每500克含鈣2000多毫克,在蔬萊中極為少見;含蛋白質高于黃豆卜碳水化合物高于許多蔬菜,提供的熱量也相當可觀,1個成年人1天需熱量3000多卡,吃1公斤鮮地耳即可滿足需要。此外,還含有肝糖等成分。
地皮菜含蛋白質為13%-18%、糖類4-6%、無機鹽13-15%、粗纖維1-4%。此外,還含有多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質。每百克干品含鈣406毫克,與發(fā)菜相同。含鐵290毫克,比木耳含量高2倍,對人體補鐵養(yǎng)血極為有利。

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