海南九層塔香料種植基地,主要種植九層塔(羅勒)香料,海南獨特的熱帶氣候,使我們在寒冬臘月,仍可以享用到新鮮優(yōu)質(zhì)的香料.
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羅勒營養(yǎng)成分十分豐富。據(jù)測定每100克鮮羅勒的嫩梢中含水分、還原糖、蛋白質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素、維生素等,還含芳香油、羅勒烯等成分。其果實叫光明子、明列子、珍珠果,也含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。其大小如芝麻,將其浸泡于開水中會迅速吸水膨脹,攝入人體后可促進腸道蠕動,有助于消化。除此外,還可清腸明目;對食物中許多的有害成分具有解毒作用。由于光明子的奇妙特性與特殊的藥理作用,在米酒、果汁、顆粒懸浮飲料、珍珠奶茶、刨冰、酸奶(奶制品)中有著廣泛的應用。