供應新鮮有機褐蘑菇

: 在菇類中，褐蘑菇蛋白質含量*，含粗蛋白25%—33%，還含有包括人體必須的8種氨基酸在內的20種氨基酸。褐蘑菇還富含多糖、生物堿、膳食纖維等，多糖約占其干重的60%，膳食纖維約占去干重的10%。褐蘑菇脂含量極低，無膽固醇，是真正的高蛋白、低脂肪的綠色健康食品，具有極高的營養(yǎng)保健醫(yī)療價值，越來越多的人把它當作肉類的健康代替品。

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