金針菇

: 金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口。金針菇氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的功能。

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