濰坊蘿卜之傳統(tǒng)名謂“濰縣蘿卜”,因源于老濰縣。老濰縣是現(xiàn)在濰坊市濰城區(qū)和奎文區(qū)的一部分。據(jù)說(shuō),濰縣蘿卜種子拿到外地種植,結(jié)果都不成。究其原因,水土異也。更有傳言,濰坊蘿卜僅一小塊地而已。然而,據(jù)有關(guān)人士考證,濰縣蘿卜有上乘精品。其產(chǎn)地謂:“北宮后、北宮前,郭家莊子、劉家園。”宮后、前,即北宮的北、南方向;郭家莊在北宮東,劉家園在北宮西。也就是說(shuō),圍繞北宮一帶的土地出產(chǎn)的蘿卜,是上乘精品。北宮原址,在現(xiàn)今的濰坊*職業(yè)中專一帶。濰坊蘿卜栽培已有300多年的歷史,品種也形成了大纓、小纓和二纓3個(gè)品系。3個(gè)品系的特征基本相似,葉均屬花葉型,每葉有裂葉8-10對(duì),葉色深綠。肉質(zhì)根均呈圓柱形,地上部占全長(zhǎng)四分之三,為青綠色,地下部占四分之一,為白色,這便是濰縣蘿卜與其他品種的區(qū)別。濰坊青蘿卜量大質(zhì)優(yōu),水果蘿卜老少皆宜。