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產(chǎn)品簡介 ε- 聚賴氨酸(ε-Polylysine, ε- PL),是白色鏈球菌的代謝產(chǎn)物,對革蘭氏陽性菌和陰性菌、酵母、霉菌、病毒等都有明顯的抑制作用,被廣泛的用作食品保鮮劑。
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