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大量?jī)?yōu)惠供應(yīng)紫蘇葉
  • 行業(yè)分類：
    制品及加工 > 香料及調(diào)味品
  • 產(chǎn)地：
  • 銷售區(qū)域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時(shí)間：
    2009/5/18 10:37:00
  • 信息有效期：
    2010/12/31
青島百草香香草有限公司
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紫蘇莖葉較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素b1\b2\c\含量豐富，.紫蘇嫩莖葉可生食、做湯，常與魚同煮，用作調(diào)料。尤其日本、韓國(guó)等食用生魚片，紫蘇葉是不可缺少的配料。紫蘇干葉也可用于茶飲、調(diào)味料等中。
紫蘇籽蛋白質(zhì)含量25%，另含有多種氨基酸，亦可作食油，含油量30%-50%。
紫蘇種子發(fā)芽率高，可育苗播種、撒播等，也可用于紫蘇芽菜。

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