熊果酸
品 名:熊果酸
CAS登記號(hào):77-52-1
EINECS 登錄號(hào): 201-034-0
英 文:Ursolic acid
別 名:烏蘇酸,烏索酸,β-Ursolic acid,Urson
分 子 式:C30H48O3
分 子 量:456.68
分子結(jié)構(gòu):
提取來源:唇形科植物夏枯草(Prunella vulgaris L.)的全草,冬青科冬青屬鐵冬青(Ilex rotunda Thunb.)的葉等許多植物中
性 狀:大而有光澤的棱晶(無水乙醇),細(xì)得像毛似的針晶(稀乙醇)
熔 點(diǎn):277℃~278℃
溶 解 性:易溶于二氧六環(huán),吡啶,溶于甲醇、乙醇、丁醇、丁酮,略溶于丙酮,微溶于苯、氯仿、乙醚,不溶于水和石油醚。
比旋光度:59° (c=0.3, pyridine)
藥理作用:熊果酸具有抗癌、抗菌、抗炎、降血清轉(zhuǎn)氨酶、降溫和安定等作用;可作為藥物、食品的乳化劑;動(dòng)物試驗(yàn)證明,熊果酸具有抗糖尿病作用,對(duì)正常小鼠巨噬細(xì)胞的吞噬功能有明顯增強(qiáng)作用。