水果黃瓜種子
一、白黃瓜品質(zhì)特點:
1、瓜直,圓拄形,無瓜把,可食率高;
2、腔小肉厚,肉質(zhì)緊密,耐貯運,適合外運基地生產(chǎn);
3、肉質(zhì)清香脆嫩,無苦澀味,適宜生吃;
4、腔含籽量少,貯運過程中不出現(xiàn)大肚、尖頭現(xiàn)象,瓜形美觀,貨架期長;
5、白黃瓜在烹飪過程中耐煮性好,口感細膩,外形好。
6:畝產(chǎn)3500-5000公斤,畝用種量150克
二、白黃瓜栽培上與青皮黃瓜的異同
白皮黃瓜與青黃瓜的栽培技術大致相同,針對白黃瓜的特性,栽培上注意如下幾點:
1、播種期選擇:白黃瓜極早熟,耐寒性強,在華南華中地區(qū)播種期一般在12月25日-翌年1月15日左右。4月20日左右就可上市,比青黃瓜提早上市,價格比較高,每斤價格可到1.8-2元左右,給種植戶帶來比較好的經(jīng)濟效益。
2、播種前的準備:種子消毒、抗寒鍛煉、大棚消毒、苗床土準備、等方法與一般早熟黃瓜栽培相似
3、栽培密度:白黃瓜以主蔓結(jié)瓜,幾乎沒有側(cè)枝,所以定植時比青黃瓜適當增加密度,在長沙地區(qū)一般采用雙株雙行種植,參考株行距40cm×70cm,4000左右株/畝,也可采用單株雙行,參考株行距35cm×60cm。一般畝用種量150g左右。
4、定植后管理:白黃瓜幼苗時期是個關鍵性的時期,苗比較瘦弱,要多施、勤施肥,一旦過了這個時期,后期的管理就比較容易了。定植以后生長前期,搶晴天用2-3成濃度的糞水追施3-4次“促苗肥”,使苗迅速長起。
5、生長后期加強葉面施肥,保障幼瓜生長,延緩功能葉衰老。方法:用0.3%—0.4%磷酸二氫鉀噴施葉面。
6、加強病蟲防治:主要是加強對霜霉病的防治。一般用甲霜靈、雷多米爾、杜邦克露、霜疫必克等進行2-3次即可。
三、白黃瓜的食用方法與加工:
青皮黃瓜怎么吃,白黃瓜就可以怎么吃。不過白黃瓜的口感脆,清香味濃,并且還有一個顯著特點就是耐煮性強,所以吃法就更多了。吃過,你一定會喜愛它。
沾醬生吃、拍黃瓜、涼拌黃瓜、黃鱔煮黃瓜、黃鱔炒黃瓜、黃瓜炒紫蘇、煎黃瓜、老黃瓜褒湯、白黃瓜皮、腌黃瓜等。