種類 海水魚
品質(zhì) 活魚
品種 燕尾星
體重 1(公斤/尾)
體長(zhǎng) 20(cm)
原產(chǎn)地 越南
主要產(chǎn)地:菲律賓、越南
食用季節(jié):3月至10月
海鮮特點(diǎn):是星斑中尾部*為突出的,因形如燕子尾般開叉而命名。色澤鮮紅搶眼,魚肉雪白飽滿,滑嫩無(wú)比。惟其缺點(diǎn)是見光即死。難于飼養(yǎng),所以漁民捕捉后會(huì)養(yǎng)一段時(shí)間,待其適應(yīng)光度才敢放入缸中飼養(yǎng)。